澄江市马房村莲藕迎来丰收
2020-12-04 14:31:32      来源:玉溪日报

每个挖藕人每天都能挖上百市斤

近日,澄江市右所镇马房村近千亩莲藕迎来了大丰收。藕田里的荷花虽已是一片枯败,但挖藕工人忙碌的身影却洋溢着丰收的喜悦。

挖藕工人手持工具,弯腰在藕田间探寻藏在泥土里的鲜嫩莲藕,每一根沾满泥土的莲藕挖出后,被整齐码放、装筐、称重。

挖藕工人告诉笔者,他们每天从上午8点开始挖藕到下午4点结束,每个人每天能挖上百市斤。

挖出的鲜藕,第二天就会被运送到马房村周边的农贸市场,因为莲藕不打防腐剂、杀菌剂,依靠泥土保鲜,基本都是现挖现卖,市民们可以第一时间享受到新鲜的莲藕。

马房村五组党支部书记、组长许李坤介绍说:“我们村从10月初开始挖藕,到明年3月下旬才能挖完,一亩田的产量基本在2吨左右。藕保鲜期很短,一般只能保存两三天,挖起来的藕必须在一两天内卖完,所以大家都是边挖边卖。”

马房村的莲藕以零售、批发为主,分红花藕和白花藕。由于这里的土壤泥沙多,种出的莲藕淀粉含量高,口感细腻,深受食客喜爱。到了食藕的季节,家家户户餐桌上必定会有以莲藕为主的菜肴。

近年来,为保护抚仙湖生态环境,马房村依托地理环境优势,在土地流转后大力发展以莲藕、蓝莓等为主的特色农业,不仅保护了当地的生态环境,还通过“旅游+”“生态+”的运作模式,打造现代生态休闲观光农业,既“绿”了生态,也“富”了口袋。(玉溪日报 通讯员童纳 龙思曲)

编辑: 张玉玲 责任编辑: 曹月

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