疫情就是命令,防控就是责任。职工餐厅是人群比较聚集的地方，也是疫情防控的主战场，兴云物业中洲阳光客服中心餐厅服务人员，记录下了特殊防疫时期的工作日志。

餐厅自1月23日接到上级通知，当天针对上班员工每人放发了2个N95口罩，让员工完成好工作的同时做好自我防护。

1月24日，接到国家局应对新型冠状病毒肺炎疫情的工作指示后，餐厅厨房就打响了防疫阻击战，首先是每天上岗前测量所有人员体温，确认在岗人员身体情况良好。

2月1日至2月10日疫情期间，几乎所有商家都关门歇业，因服务单位有用餐需求，外卖商家没有供餐，餐厅厨房及时安排值班人员负责制作并完成送餐工作。

2月10日，兴云公司发布了有关做好单位职工食堂用餐工作的通知，要求单位食堂推行分餐制、分时制，做好餐厅、餐具、厨具消毒和厨房工作人员卫生防疫，尽可能减少人员聚集，降低新型冠状病毒感染的肺炎传播扩散风险。职工餐厅负责提供就餐服务，平时用餐最高峰可达120多人。

从2月10日起，餐厅就及时调整用餐方式，最大限度减少人员聚集，避免集中用餐发生交叉感染。一方面调整供餐方式，实行分餐制，统一采购了快餐盒，供应固定菜式的盒饭；由各家单位通过微信群申报用餐，提前申报用餐人数，统一送餐，职工个人不得自行到食堂取餐；同时，坚决落实食品安全操作规范和疫情防控的相关要求，全面加强食堂工作人员的管理和环境消杀，对厨具餐具进行严格的清洗、消毒，对工作人员每天进行晨检，监测体温、消毒，要求工作人员全程佩戴口罩、手套等防护措施；此外，针对用餐过后的垃圾，设置了专门的垃圾箱进行回收、消毒后再处理，将整个用餐的各个环节进行闭合管理，确保食品卫生安全。（昆明信息港 通讯员贾力）