昆明信息港讯（昆明日报 记者殷雷 王恩国 通讯员聂兴成）9月18日，省委副书记、市委书记刘洪建，市委副书记、市长杨承新率队调研节前市场保供和地方特色食品产业发展时强调，要坚持以人民为中心的发展思想，抓实抓细民生商品保供稳价、食品安全、安全生产等工作，全力保障中秋、国庆“双节”期间市场运行平稳有序。

刘洪建、杨承新先后到云南嘉华食品有限公司、云南潘祥记食品有限公司，走进生产车间，实地查看原材料存储、生产工艺流程、质量安全管控等情况，就传统工艺传承、产品研发、市场销售等与企业负责人深入交流。刘洪建表示，鲜花饼、云腿月饼是云南知名的地方特色食品，也是重要的文旅“伴手礼”，深受消费者喜爱，在促进地方产业发展、丰富群众消费等方面发挥了重要作用。两家企业作为云南特色食品产业的代表，近年来在相关品类传承、产业链构建、自动化生产、标准引领等方面取得了积极进步、较大发展。希望企业深耕滇式糕点产业，进一步严格落实食品安全主体责任，强化全过程质量管控，积极顺应消费需求新变化，持续推动产品创新、工艺创新、模式创新，聚力做强拳头产品，不断提升品牌影响力和竞争力，更好带动高原特色农业发展。相关部门要主动靠前服务，全力支持企业守正创新、做大做强。

在呈贡区吾悦广场永辉超市，刘洪建、杨承新认真察看商品陈列，仔细询问蔬菜、水果、肉蛋、米面油供应及价格情况。刘洪建强调，节日保供事关千家万户，要严把货源关、检测关、质量关，立足市场消费需求，持续扩大优质商品和服务供给，为市民群众提供多元化、个性化的消费选择。

调研中，刘洪建强调，中秋、国庆“双节”临近，要聚焦百姓“菜篮子”、“米袋子”、“果盘子”，精心组织货源，强化产销对接，扎实做好市场保供稳价工作，守牢食品安全底线，确保货源充足、品种丰富、价格平稳、质量可靠。要树牢底线思维，以“时时放心不下”的责任感，加强对景区景点、集贸市场、大型商圈等人员密集场所的安全管控，深入开展消防、交通、矿山、危化品等领域风险隐患排查整治，坚决防范遏制重特大事故发生，确保广大群众平安祥和过节。

杨越远、毕绍刚等参加。