
图为昆明地铁大食堂·西山区城市食堂试营业首日,市民、游客前来尝鲜。记者王俊星摄
昆明信息港讯(昆明日报 记者刘婷婷)7月3日,位于西山区人民中路保利中心负一楼的昆明地铁大食堂·西山区城市食堂试营业。作为昆明轨道交通集团旗下全资子公司打造的自营惠民品牌,这是继火车北站首家城市食堂开业后,昆明地铁大食堂落地的第二个城市食堂。
昆明地铁大食堂·西山区城市食堂紧邻地铁3号线市体育馆站A口,出站步行约200米即可到达。食堂面积约680平方米,设有188个餐位,营业时间为早餐7:30—9:30、午餐11:30—13:30、晚餐17:30—19:30。食堂全面实行“明厨亮灶”,所有餐品坚持新鲜原材料制作、当餐现做。
菜品方面,昆明地铁大食堂·西山区城市食堂在火车北站城市食堂的基础上进行了全面提升,既有传承非遗技艺的焖炉烤鸭、云腿破酥包、过桥米线、现煮小锅米线等地道云南味,也有精选小碗菜、特色套饭、秘制烧腊卤菜等家常菜。食堂供应的餐品价格从10元到15元不等,菜品总数超过60个,同时提供包子、烘焙面包糕点等地铁面点工坊产品。
针对老年群体,食堂实行阶梯式优惠:60岁以上9元、70岁以上8元、80岁以上7元,套餐标准为两荤两素。食堂还提供企事业单位团餐定制化服务。