牛油果“整装待发”。

　　最近，在云南孟连傣族拉祜族佤族自治县娜允镇芒街村，一颗小小的牛油果得到省委书记点赞。同样都是水果，它为什么就这么“牛”？

　　孟连县娜允镇芒街村牛油果基地里一颗颗果实挂满枝头，孕育着农民增收的新希望。7月13日，省委书记王宁一行来到这里调研牛油果产业发展情况。调研中，王宁对芒街村牛油果产业发展情况充分肯定，要求各地结合实际学习孟连的思路和做法，既要发展高端高品质特色农产品，又要创新联农带农机制，让农民分享更多产业增值收益。原来不是一颗小小的牛油果“牛”，而是其背后的产业“牛”。

　　那么，省委书记点赞的孟连牛油果到底有多“牛”？目前，孟连县牛油果种植面积达到7.63万亩，投产1.5万亩，鲜果产量逾1万吨，产值超过4亿元，是国内种植规模最大的牛油果基地和唯一能够批量稳定向市场供应优质牛油果的区域。全县22个牛油果种植村村集体经济全部稳定在20万元以上，年提供3000个以上就地就近就业岗位，人年均管护收入稳定在4000元以上，预计到2025年解决就业人数将超过1万人、群众务工收入超1亿元。一颗小小的牛油果，撬动了数亿元的大产业和百姓稳稳的幸福，怎能不令人连连竖起大拇指点赞。

　　中央农村工作会议明确要求，推动乡村产业高质量发展，要做好“土特产”文章。从一片香气馥郁的叶子，带来普洱市茶叶综合产值实现392.46亿元，茶农人均纯收入6560.76元；到一根小小的绣花针，让楚雄州近6万名绣娘、530多户彝族经营户创造了2.45亿元的产业增加值；再到如今的孟连牛油果，实践已经充分证明：“土特产”文章大有可为、可有大为。

　　沃野广袤无垠，“土特产”千千万万，但要做到“牛”气哄哄并不简单。习近平总书记在《加快建设农业强国 推进农业农村现代化》中指出，要把“土特产”这3个字琢磨透，依托农业农村特色资源，推动乡村产业全链条升级，增强市场竞争力和可持续发展能力。观察普洱茶、楚雄彝绣、孟连牛油果等“土特产”从小做大的轨迹，无不循此路径。缺了“土”，产业根基不稳；失去“特”，竞争优势不足；没有“产”，发展难以持续。闯过这三关，小小牛油果才能真正“牛”起来。

　　以往，牛油果国内市场依赖进口，而孟连县与牛油果原产地气候相似。2007年至2014年，引入国外优质牛油果品种在孟连试种成功。精准把握“土”的自身条件，善于发现“特”的产品抓手，但形成竞争的优势和发展的良好态势，根本还看“产”的规模和链条。在“党组织+公司+合作社+农户”的牛油果产业发展模式推动下，孟连牛油果已取得成功替代15%的进口份额的不俗成绩，相信随着不断延长产业链、畅通循环链、做强富民链，小小牛油果一定能够“牛”出云南，“牛”出中国，“牛”向世界。（彩云网评特约评论员 霍弗）