参与嘉宾了解什么是优质乳

    昆明信息港讯 记者李金梓 7月6日，由云南省工信委、云南省奶业协会等单位联合举办的2017年云南省工信系统食品安全宣传周暨“学生饮用奶安全推广深度行”公众开放日活动在昆明举行。记者了解到，云南省开展的“学生饮用奶计划”特色鲜明：将巴氏杀菌乳、调制乳和发酵乳的低温奶系列产品纳入学生饮用奶范畴，与国家标准《生乳》（GB19301）相比，原料奶质量标准大幅提高。

    上午的交流会上，省工信委、省食品工业协会的相关领导发表了讲话，在充分肯定食品工业在全省工业经济中的重要地位的同时，建议企业要提高认识、高度重视诚信体系建设，加强协调、认真做好诚信体系建设工作。云南省奶业协会秘书长黄艾祥对“云南学生饮用奶计划”进行了推广宣讲，从近年来的工作经验入手，着重介绍了云南省学生奶饮用情况。同时他表示，在下一步的工作中要加大云南学生饮用奶的安全推广。

雪兰公司生产线

    随后，国家认监委认监所高级工程师王明珠进行了云南省食品企业诚信体系建设讲座，新希望乳业集团学生奶部总经理闫艳荣及昆明雪兰牛奶公司品管部经理马维分别与与会嘉宾进行了“学生饮用奶计划”推广工作经验分享及食品工业企业诚信体系建设经验交流。

    据悉，云南省“学生饮用奶计划”以“新鲜、营养、安全”为宗旨，原料乳在符合国家《生乳》（GB19301）规定的基础上，质量大幅提高、标准更为严格，为学生课间饮奶提供放心保障。不仅如此，在国家规定的学生饮用奶基础上，云南省更是增加了品种为巴氏杀菌乳、调制乳和发酵乳等低温奶产品。

雪兰成品运输

    当天下午，参会代表对新希望乳业雪兰牛奶公司进行了参观学习，从奶源运输、质量检验、生产加工的整个过程，不仅对乳制品生产的全产业链有了深刻的了解，更对企业落实食品安全的责任、宣传企业诚信体系建设的重要性有了切身体会。

    据了解，本次活动旨在通过宣传培训、交流，加快推进云南省食品工业企业诚信体系建设，并通过“学生饮用奶安全推广深度行”活动，加快推进学生饮用奶计划推广工作。