鲁艳洪

    鲁艳洪，男，汉族，1979年生，云南楚雄人，现任闲时蜗居云南菜中式烹调师，技师。从业以来，刻苦钻研，潜心研究，所制作的菜品深受宾客的好评，自2003年到2008年参加历届“昆交会”、“旅交会”、“2008皇马中国行”、GMS会议等高规格的政府接待和开幕晚宴的菜品制作。

    多年来，成绩突出，先后荣获2008年锦辉陶瓷杯云南省第三届烹饪技能大赛“个人银奖”，2012年“盘龙名菜”，2013年盘龙区餐饮企业职工大赛热菜特金奖和烹饪名匠荣誉，2013年第二十三届中国厨师节和第五届全国中餐创新技能大赛热菜特金奖和全国中餐十佳创新能手，2016年昆明地区滇式烹调师技能大赛荣获第一名和昆明滇式烹调师技师状元，并被授予昆明市五一劳动奖章，2016年荣获云南省中青年烹饪大师个人银奖。

    个人成长的同时，鲁艳洪同志一直致力于将个人财富转化为社会财富，积极将个人的技艺传授给学生、徒弟为团队做出贡献。