官渡开展厨师培训提高就业技能

    昆明信息港讯 通讯员夏雯“学老师在家里炒菜，娃娃不挑食了，家里人也能多吃几碗饭了”“过年过节的请客做菜不用愁了，还可以开农家乐”这是官渡区六甲街道办事处开展的厨师培训班学员曹红梅高兴的对记者说的。

    走进官渡区六甲街道办事处临时培训的教室，临时搭建起的厨房里一股股饭馆炒菜的香味便扑面而来，几十个农村妇女有的在切菜，有的摆盘、有的炒麻婆豆腐、有的做酸辣糟鱼等等，还有大批学员围了一圈看老师如何做西式蛋糕，七嘴八舌议论着，场面非常热闹。

    据悉，此次厨师培训共有55人参加，大多数都是45岁以内的妇女，他们通过15天120个课时的系统培训，最终进行理论和实操的考试获得全国职业技术证书。六甲街道办事处主任助理张晖介绍，去年共举办各类培训5期，参加人数270人次，此次举办的厨师培训班也是通过实地调查倾听民意来举办的，所以群众参与性极高，截止目前就有100余人前来报名。下一步，街道还将根据实际情况选择群众呼声高的特色技能，为大家开展专门的特色培训。