2015-09-30 11:13:36来源：昆明信息港
“天有不测风云，人有旦夕祸福”。我辛辛苦苦在单位打拼14年，先后任过单位的仓管员、统计员、调度员、供应科长、经理助理之职，可好景不长，单位由于销路不畅，资金不足，负债较多等原因，倒闭了。单位的倒闭，打破了我的平静和安稳。失业了，我才发觉自己被世界抛弃了，一下子走入人生的低谷。30岁，我失去了工作，没有任何收入来源，我如何面对逐年渐老、一直在乡下做农活的父母？如何面对苦难相随、无业在家的媳妇？如何面对才有3岁、身体正要健康成长的女儿？我的出路在哪里？命运，似一艘无着落的船，载着我飘向未知的地方。人生，像一支悲壮的曲子，难以奏出我生命的圆满。
“孩子，失业了不怕，天不会塌，还有“家”这个大本营。外边难混了，就回来，身边有你的亲人，有困难不要一个人硬扛着••••••”母亲对我说。母亲的这番话，为我撑起了一片天，给我带来了温暖和希望，激起了我再就业的勇气。
“一个人最大的破产是绝望，一个人最大的资产是希望”。虽然失业了，但我对生活没有绝望，没要丧失信心，没有失去方向。为了生存，我到省城昆明打工。由于我是省作协会员，有一定的写作功底，应聘在昆明一家报社从事新闻记者工作。在昆打工，家庭、孩子照顾不了，工作干得不理想，加之花费大，实在攒不了几个钱。“树挪死，人挪活”。生存的压力，已不容我有片刻犹豫。两年后，我便辞职回家，在父母亲的大力支持和帮助下，依靠媳妇的祖传手艺，在乡下自家的老屋，与媳妇磨起了豆腐。全家人团团圆圆在一起，靠磨豆腐卖豆腐谋生度日。
磨豆腐，我媳妇是一把好手。她从小就生活在“豆腐村”——七步场，1987年，户口由农转非，随岳父迁入当地农机厂。1992年高中毕业后，先后在安宁草铺加油站、呈贡铸造厂打工。与我结婚生育女儿娟娟后，在家务闲。我下岗失业不久，为了一家人的生计，她不得不凭着自己的手艺，磨起了豆腐。
我媳妇今年43岁，她是“李氏”豆腐的第五代传人。小时候，岳父岳母就向她口传心授磨豆腐的技艺。学生年代，她13岁起就在假期中跟父母学磨豆腐了，平时放学回家，作业做完，就帮父母捞豆腐，换豆腐，趖豆腐，翻豆腐，勤脚手快••••••
磨豆腐，我和媳妇一直坚持手工操作。虽然科技在不断进步，越来越多的机械被运用到了豆腐加工的各个环节，传统的豆腐制作工艺面临巨大的挑战。传统的手工操作耗时多、费力大、利润低，受工艺及产量的影响，传统手工作坊的生存空间受到了挤压。但是，机器加工的豆腐在口感上始终无法与传统手工相比。当别人已经用机器制作时，我和媳妇还坚持手工操作。在豆腐传统制作工艺上，我们除了磨浆采用钢磨外，其他工序仍保留了明清以来的制作特色，纯属传统手工操作，规程严格，工艺独特，远非现代科技所能替代。“是呈贡豆腐制作工艺的代表”。
从2001年4月至今，媳妇与我一起磨豆腐磨了14年了。在这14年里，我们风雨同舟、相互支撑、一起奋斗、共渡难关，终于苦尽甘来。
我们一边磨豆腐一边不断学习，在豆腐传统制作工艺上，逐步形成了自己的制作特色。我们夫妻俩老老实实按照祖辈传承的方法，不偷工减料，不弄虚作假，对原材料严格把关，用质量与口感赢得了老百姓的口碑。2012年，我们荣获了“呈贡区非物质文化遗产传承人（臭豆腐工艺）”的称号。我们让“李氏”豆腐发扬光大，在激烈的市场竞争中立稳了足。我们的豆腐，在当地的斗南、梅子、老街菜市场上设有摊点，臭豆腐长期供应餐馆。我们做的水豆腐、臭豆腐松软可口，口感极好。尤其是我们磨出来的臭豆腐，别具一格，很有特色。毛长、色美、香浓，质地细嫩腻滑，风味纯正，让人吃了，还想着下一次再吃。我们的豆腐生意越来越红火，回头客越来越多。
现在，我与媳妇整日在固定的日程表上奔忙，靠磨豆腐卖豆腐养家糊口，在商品的夹缝间不断成长。劳作之余，我还追寻着我的“诗人”梦。诗歌陪伴我这些年，它虽没有使我富起来，没有使我官运亨通，但它却让我充满诗意的生活着。我用诗歌来记忆生活的点滴，我的生活充满了情趣。我用健康、积极的心态对待诗歌，诗歌成了我生活的一种方式。“生活即诗，诗即生活。”我知道，我是成不了名家的，靠“写诗”更不可能暴富，但我心甘情愿像苦行僧那样，一如既往地在自己又恨又爱的诗歌文学的羊肠小道上跋涉，以自己一颗纯朴、善良、热爱生命的心，感受着世间的一切，体验着一种真正内涵丰富的人生意趣。
欣喜的笑容挂在脸上，我们的生活，充满阳光••••••
