石林检查百余学校食堂

    近日，石林县食品药品监督管理局开展对全县学校食堂及周边食品安全大检查，发放责令改正通知书7份，及时消除食品安全隐患。

　　此次检查过程中要求各学校食堂食品安全主要负责人，必须做到“四个到位”，严防食物中毒事故。要求学校第一责任人食品安全意识到位，时刻绷紧安全这根弦，日常要做好学校食品安全监督检查工作；学校食堂硬件设施以及食品安全制度到位，食堂布局设施符合相关要求，健全索证索票、台帐管理等制度，要加强对粮油、食盐、肉类、蔬菜等大宗食品的进货渠道和质量管理制度的管理。学校内的超市、商店、小卖部，进货检查验收、索证索票、购销台账和质量承诺等制度落实情况，重点查处销售“三无”食品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质及其它不合格食品等违法行为。此次执法检查共检查学校115所、学校食堂116家次，下发监管意见书7份，发放责令改正通知书7份。（记者 徐婕）