2015-06-25 09:41:00来源:
农贸市场和民生息息相关,也是创卫工作的重点,自创卫复审工作开展以来,经开区食品药品监督管理局以“迎复审保民生”为理念,多措并举,对辖区内农贸市场进行整顿。
该局以创卫复审为契机,与农贸市场开办者签订了《食品安全管理责任书》,明确了农贸市场开办方的责任。农贸市场食品经营户存在摊点多、面积小、条件差等监管薄弱环节,针对市场内达不到办证条件的经营户,规劝其退出市场;对能达到办证条件的,发放办证资料告知书,督促其尽快办齐证照;对有证经营户,发放农贸市场小副食店、小熟食店、小餐饮店创卫标准,督促其按照标准整改经营;对因环保手续在办理中而未取得餐饮服务许可证的小餐馆,提前介入,鼓励其先行做到制度上墙、完善进货验收等台账资料,确保餐饮服务食品安全。
经过前期的整顿,市场内小副食店、小熟食店均能做到亮证经营,配备食品柜,加装防蚊蝇的设施,规范经营,创卫成效明显。(记者 徐婕)