这些食品食具安全吗?

    怎样买食用油

　　网上传闻，食用油里也可以做很多手脚，比如差油掺进好油里，低级油充当高级油，甚至还有人怀疑有的食用油是地沟油提炼出来的。该怎么买油呢？一句话：到大型超市商场里买，没有QS标志的油不要买。

　　北京市质量技术监督局的负责人解释说，从健康出发，可少吃动物油，提倡吃植物油，尤其是茶油、橄榄油、菜籽油。吃油的量一般每人每天不要超过25克，每月每人不要超过750克为宜。

　　有些地区的植物油市场上，以次充好、以假充真的情况较为严重。消费者买油，可从以下几个方面进行鉴别：

　　一看色泽：高品位油色浅，低品位油色深（香油除外），油的色泽深浅也因其品种不同而使同品位油色略有差异。

　　二看透明度：高品位油透明度好，无浑浊。

　　三看有无沉淀物：高品位油无沉淀和悬浮物，黏度小。

　　四看有无分层现象：若有分层，则很可能是掺假的混杂油（芝麻油掺假较多）。

　　五闻：各品种油有其正常的独特气味，而无酸臭异味。

　　六查：对小包装油要认真查看其商标，特别要注意保质期和出厂期，无厂名、无厂址、无质量标准代号的，千万别买。