2014-12-25 16:08:31来源：昆明信息港
云南农信——憧憬呈贡 文说新区“美景、美人、美事”文学作品征选活动
投稿类别：散文
作者：陈静微
大学不是幻想，不是梦想，更不是妄想，而是我们伟大的理想。只要我们为之奋斗，为之拼搏。总有一天我们会满载而归的！那时你会听到枫叶流舟，你会看到金菊在笑，你会闻到硕果飘香，因为你到了收获的季节！
那么，在这个收获的季节，在民族风情浓厚的民族大学，除了收获的喜悦以及感受异样的民族风情外，还有一样是不能遗漏的，那就是民大琳琅满目，让人远观垂涎的各式美食小吃。下面姐给大家一一道来：
在我们民大雨花校区，一共有两个区----蕙苑和芷苑，要说起吃的，那可谓是各具特色，独具一格！论实惠呢，肯定是咱们芷苑的更优惠一些，当然种类相对较少，如果要求美食的味道更美味一些，那么咱们蕙苑就更胜一筹了。
民大的美食不胜枚举，数不胜数，那咱们就挑一些人气指数爆满的跟大家分享吧！先从蕙苑食堂最受欢迎的说起……
在蕙苑，一共有七个食堂，分别为一餐厅、二餐厅、三餐厅、接待餐厅、教职工餐厅、回族教职工餐厅以及回族餐厅。其中美食人气指数最高的应该就是接待餐厅了，接待餐厅主要以全国各地小吃为主营，包括广西螺蛳粉，西安油泼面，江西瓦罐煨汤，麻辣烫、河南鸡蛋灌饼，大理白族小吃，武汉热干面，韩国石锅拌饭，扒肉面条，老昆明铜锅米线，傣味快餐、美味烧烤等等，但是多数口味偏重，即酸辣爽口，云南空气潮湿，紫外线强烈，所以在这儿生活的人们，讲究一个重口味，就是味儿越浓越深则越受喜欢。
作为一个在蕙苑生活三年，吃了三年的吃货，咱们挑几样来分析分析，首先咱们说最具昆明特色的昆明铜锅米线，采用高汤配以新鲜肉末、酱汁以及韭菜、嫩白菜叶等和米线一起混合，放置铜锅中用大火煮越6分钟，再配上香葱、香菜、醋、酱油等，一碗美味的米线就做成了，作为蕙苑的吃货代表，本人觉得味道还是不错的，价格是6块，当然要跟地道的云南过桥米线相比，那是万万不能比的，不过，味道确实不多，价格也公道。
其次，再来说说大理风味的酸辣粉和扒肉米线。老板确确实实是大理白族同胞，讲的一口流利地道的白族话，粗米线、细米线、面条、饵丝等等，有酸辣和酸甜两种口味，各位可以根据自己的喜好进行选择，酸辣粉采用自主选菜的方式，盒子里的都是时令新鲜蔬菜或者干菜，包括白菜、木耳、笋竹、蘑菇、土豆等等，玻璃柜台上有小碗，大家根据自己喜欢的菜色以及自己的食量进行选择，选好递给老板就可以等待美味的召唤了！值得一提的是，大家在买酸辣粉的时候，如果不喜欢粉条，那可以将粉条换成米线或者面条的，在此，蕙苑吃货代表推荐换成面条，味道很赞，还养胃！
然后，咱们再来说说有异国风情的韩国石锅拌饭吧，韩国石锅拌饭以及铁板烧都是根据我们挑的种类，比如牛肉、鸡肉、茄子等原材料配以韩国酱爆炒，放在石锅中，再加一个荷包蛋和一碗高汤，味道很赞，量很足，就是价格偏贵，一般在12—16元之间，在此，蕙苑吃货代表推荐辣爽鸡片、回锅肉以及宫保鸡丁，当然如果你敢吃牛蛙的话，铁板烧牛蛙也是不错的。
在此，北方的同学出来我们西南边疆地区，难免会有吃不惯的时候，以上介绍的大多为偏辣口味，没关系，还有一家地道的西安小吃，不得不提的是他们家的油泼面绝对要伸大拇指，很多蕙苑的北方同学甚至芷苑的伙伴们都会不辞辛苦跑来蕙苑，就为了品尝她们家的一碗油泼面，注意哦！他们家的面条从发面、和面、揉面一直到拉成面条全过程都是纯手工制作的，所以要比机器硬生生削出来味道好的多，值得一尝！
好了，接待餐厅的美食介绍到此且暂停，实在太多了，不胜枚举啊！说着说着就要流口水啊！不信，你亲自来看看，绝对会让你折服于此的。咱们再来说说其他几个经营主食的餐厅的美食吧！当然，主食餐厅也有很多各式各样的小吃，比如一餐厅的贵州羊肉米线，昭通大洋芋，手抓饼，现磨豆浆等等，人气指数绝对5颗星！尤其一餐厅的现磨豆浆，每天不仅仅早餐时间，午餐、晚餐时间也有好多人前去购买，人都爆挤啊！如果你没有修长的胳膊、挺拔的身高或者是高分贝的嗓音，那排队七八分钟甚至更久，那就是一定的咯！有的伙伴甚至调侃说，一天不喝他们家的豆浆都觉得消化不良，哈哈！这样的豆浆，你还不点赞吗？
二餐厅小吃也很多，最受欢迎的莫过于天津灌汤包、武汉鸭脖卤味、还有馋猫烤肉饭以及腾冲饵丝，都是绝对人气五颗星的哦！二餐厅还有一个特点足以打败其他所有食堂，那就是打饭超级足量，一两饭有其他餐厅二两三两多，因此，男同志们最喜欢来二餐厅就餐，绝对的管饱！
三餐厅的砂锅菜人气也是很高的哦！除此之外，不知你是否发现，每天早上三餐厅门口总是排了长长的队，干什么呢？买破酥包！三餐厅的面食制作手艺那叫一个绝，也正因为如此，来自北方的同胞们在远离家乡之后也能尝到家乡的味道，倍感温馨，就连平时风风火火，争分夺秒的学霸们还有不喜欢吃面食的同学，都愿意停下脚步，静下心来，安安静静的在此排队，就为尝一口美味的破酥包！
好了，咱们来说说芷苑吧！
芷苑地处学校最繁华的地段，人流量最多，但是食堂数目相对稀缺，只有一餐厅、特色餐厅、回族餐厅以及教职工餐厅四个食堂，人气较高的就要数二楼的特色餐厅了，在这里，吃货代表强烈推荐砂锅系列，比如排骨海带砂锅、洋芋鸡、酸菜肘片、老鬼鸡、麻辣排骨等等都是很赞的，里面除了所点的荤菜之外，配以土豆片、白菜、芹菜等等用砂锅大火煮熟，再配上一碗调料、一碗米饭足以满足你的胃，但几每次都要排很长的队等很久，不过，任何好的东西都那么容易得到就显示不出他的独特了不是吗？在这，那么多人愿意等，足以证明了砂锅的美味和压倒群雄的魅力所在！吃了一次还想再去一次，价格在6—10元之间，很划算的！五颗星郑重推荐！
还有一餐厅的烤饵块，用事先做好的饵块放在烤炉上烤至四周鼓起，饵块变软抑或面呈金黄即可，再裹上鸡蛋、香肠以及腌菜、酱汁等等，味道醇厚，价格公道，让你回味无穷，别有一番风味！
还有······还有······
来到大学，来到民大，除了学好，玩好，睡好，还能让你吃好！大学生活是人生不可磨灭的记忆，你的每一次尝试，每一声叹息，每一次牵手，都在大学四年的日子里沉淀为永恒。在短暂的大学生活中，你，准备好做一个咱们民大有品位的吃货了吗？
