2014-12-22 16:41:17来源：昆明信息港
云南农信——憧憬呈贡 文说新区“美景、美人、美事”文学作品征选活动
投稿类别：散文
作者：毕丽媛
有人说呈贡美，因为这里有迷人的洛龙湖——你若置身于洛龙河公园，伴随着“小苹果”的音乐，许多老大妈广场翩翩起舞；许多市民沿着路边跑步、晨练；还有一些老大爷煮着香茗，悠闲着享受着。于是这里成为群众锻炼、休息和娱乐的最佳场所，让人的精神得到放松、成为诗意的栖息地。你若置身于乡间的小河边，河水清澈涟漪，啾鸣的鸟儿结伴低掠过楼群，觅食在翠绿林间。这时，你会感觉到一种天籁、一种诗意、又像是一种禅机，不可泄露。
有人说呈贡新，因为这里有了便利的公交——连接新老城区的215、216路公交车开通啦！前往昆明主城的轻轨通车啦！乘公交车上下班、接送孩子；乘公交车时感受人间百态：彼此让座的、拉家常的、回忆往昔的、侃大山的、感叹城市变化的、关心国家大事的……，你若有心，获取这些素材，一部《普通人二三事》可能孕育而成，不信，就试试吧！
可是，我想说：“呈贡，美味”！因为这里有各种各样的小吃，随着新区的建设，各种美味进入呈贡，成为了新呈贡的一道亮丽风景线！今天我就从呈贡的美味进化史，文说呈贡！
先来看看本土的美味：
豌豆粉——呈贡豌豆粉，味道正宗，柔软、爽口、喷香，辣、酸、独特，价格合适，不仅呈贡人喜欢，外地人也喜欢。外地人只要一到呈贡，争先恐后一吃为快的就是豌豆粉了。一碗色、香、味俱全的豌豆粉，原汁原味的呈贡口味，呈现在昆明的老倌、老奶、西装革履的小伙、描眉画唇的姑娘眼前，唇边，个个吃得津津有味，个个吃得头上汗珠直冒，浑身火热。就连金发碧眼的老外，也吃得开心高兴，“OK,OK”连声呼嚷。
宝珠梨——宝珠梨是云南众多梨果中的佼佼者，中国优良品种梨树。蔷薇科梨落叶乔木。温带果树。原产云南省呈贡县，是东方梨系统沙梨类经济栽培种。1994年 ，呈贡栽培面积4.5公顷，产量7000吨。晋宁、会泽、宣威等县市也有少量栽培。宝珠梨栽培已有数百年历史，传说大理国时，有高僧宝珠和尚到鄯阐城（今昆明）讲经，从大理带来雪梨树苗，经过与呈贡优良梨种嫁接，成为名果。吃果不忘栽树人，这梨就叫“宝珠梨”以纪念高僧。由于品优质佳，曾经作为贡品，远赴京都，宝珠梨的产地也因此而得名“呈贡”。
臭豆腐——呈贡臭豆腐相传始于清康熙年间，最早是由该县七步场村的王忠发明的。康熙帝品尝后，对其美味甚是赞赏，列为"御膳坊"小菜之一，并赐名为"青方臭豆腐"。呈贡臭豆腐质地软滑，散发异香。先人赞誉云："味之有余美，玉食勿与传"。它不仅有很高的营养价值，而且有较好的药用价值。古医书记载，臭豆腐可以寒中益气，和脾胃，消胀痛，清热散血，下大肠浊气。常食者，能增强体质，健美肌肤。
随着新区的不断建设，一批批外乡的美味涌入呈贡！
印度飞饼——地标性建筑，就是大学城！夜晚，在这里，你可以看到，用一块面，就可以出神入化的变成“飞饼”，各个高校的大学生蜂拥而至，成为呈贡美味的又一道亮丽风景！
四川冒菜——代表性地点，就在呈贡老城！呈贡新城，这个响亮的名字，吸引了各种地方性小吃，入驻呈贡！走在呈贡老城的街道上，各种新奇美味小吃扑鼻而来，让你每一刻都能享受到不一样的呈贡味道!
是的，呈贡在变，呈贡的名字在变，呈贡的美味也在变！我们可以从呈贡的小吃进化史就可以看出：新区，这个响亮的名字，将会闻名中国，闻名世界！ 作为家乡人，文说呈贡，发自内心的想对家乡说：祝家乡越来越美好，祝新区越来越幸福！
