2014-11-21 16:07:49来源:昆明信息港
云南农信——憧憬呈贡 文说新区“美景、美人、美事”文学作品征选活动
投稿类别:散文
作者:傅映平
四月里,槐花开了。晚上散步的时候,我闻到一阵馥郁花香,抬头一看,便看到月光下那沉甸甸挂满枝头的雪白花朵。我不是第一次见到槐树,却是第一次闻到这么芬芳的槐花香。
芳香满溢的花树里,从前我是最爱桂花树的,爱它那浓郁的幽香。然而闻到了槐花香,我觉得我似乎有些移情别恋了。桂花的花香里永远带着甜腻,仿佛鲜妍明媚的少妇,也像那熟透了的水蜜桃。夜来香则是缠绵悱恻的,随风阵阵轻送,带着一丝勾人的意味。栀子花也香,然而那香味是高高在上的,带着少女的娇贵与矜持。槐花的香味则清幽而质朴,清纯而优雅,也许不那么浓厚,却最是让人回味悠长。
昆明的槐花开得早,四月被称为槐月,大概也是南方的说法。白居易是很爱槐花的,他的诗里无数次提到槐花。“黄昏独立佛堂前,满地槐花满树蝉。”“槐花雨润新秋地,桐叶风翻欲夜天。”似乎白居易诗里的槐花总是开在盛夏蝉鸣时节,而槐花一落,秋天也就来了。白居易是河南人,听友人说,河南的槐花,确实经常开在七月里。
不过,大多数槐花还是在春夏之交的时候开放。张恨水在《北平的春天》里是这样写的:“当着春夏相交的夜里,半轮明月,挂在胡同角上,照见街边洋槐树上的花,像整团的雪,垂在暗空。街上并没有多少人在走路。偶然有一辆车,车把上挂着一盏白纸灯笼,得得的在路边滚着。夜里没有风,那槐花的香气,却弥漫了暗空。我慢慢的顺着那长巷,慢慢的踱。等到深夜,我还不愿回家呢。”
我也长久地在槐花树下驻足,闻了半晌花香之后,却很是煞风景地问身边的先生:“槐花能吃吧?”看先生点头,我迫不及待地摘一朵槐花放进嘴里,细细嚼来,有一种带着花香的清甜。其实我从前虽然没吃过槐花,却吃过槐花蜜。李时珍医药集团举办的征文比赛,我侥幸得了一个花蜜礼盒作为奖品,里头就有一瓶槐花蜜。曾经客居昆明的汪曾祺老先生,大概也是爱槐花蜜的,他在北京玉渊潭公园槐花开的时候看到过养蜂人,曾经买过两次槐花蜜。不知他在昆明的时候,有没有见过槐花开。槐花蜜味道甜润,蕴含清香,有美容养颜的功效。苏东坡曾经这样说过:“一斤松花不可少,八两蒲黄切莫炒,槐花杏花各五钱,两斤白蜜一起捣,吃也好,浴也好,红白容颜直到老。”我虽然爱花,却也爱美,注定做不了惜花人了。
隔天先生早早就摘了一小袋槐花回来,并将被槐树上的刺划伤的手背拿给我看。槐花多刺,不得不说,这也是为了美食必须付出的代价。那一小袋槐花,被先生拿来做了槐花煎鸡蛋。槐花煎鸡蛋出锅的时候,金灿灿又香喷喷,我闻着简直垂涎欲滴,然而先生却只准我夹了两筷子。他说槐花性凉,怀孕的人最好还是不要多吃。为肚子里的宝贝着想,我只有眼巴巴地望着他们将那盘槐花煎鸡蛋瓜分了。
听先生说,槐花不但能做成菜,还能做成槐花饭、槐花糕、槐花饺子等美食。贾平凹在《静虚村记》里是这样写的:“槐花开放,一片嫩白,家家都做槐花蒸饭。”我小时候并未吃过槐花饭,我在电话里问母亲,她说她也未曾吃过。养儿方知父母恩,也许等明年,我能将母亲接来昆明和我一起尝尝槐花饭的滋味。
其实对于槐花,我最爱的还是那一首佚名的槐花诗:“槐林五月漾琼花,郁郁芬芳醉万家,春水碧波飘落处,浮香一路到天涯。”我希望,伴着槐花香长大的宝贝,以后即使身在天涯,也依然能够思念着我,就如同此刻身在异乡的我,思念着我的母亲一样。