专业名称：食品质量与安全

培养目标：培养食品质量安全管理、检测管理、食品安全评价等能力，为食品生产企业、食品流通行业及相关 领域提供食品质量安全检测、食品质量安全监管、认证等高素质技术技能人才。

就业面向：面向食品生产企业、食品流通企业、第三方检测机构以及食品质量安全监管部门等机构及相关行 业，从事食品质量检验检测、品质控制、营养与开发、食品安全管理、质量认证、餐饮行业的质检、 采购和营养膳食指导等工作。