官渡区政府领导带队开展春节前食品安全检查
2021-02-06 16:22:59      来源:昆明信息港

昆明信息港讯 通讯员熊艳琳 苏文忠 新春佳节即将来临,为确保人民群众过上欢乐祥和平安的节日, 2月5日, 官渡区区委常委、常务副区长赵昆带队开展春节前辖区食品安全检查,确保市民“舌尖上的安全”。

检查组一行先后来到昆明茶厂、东站云傲冻品交易市场冷库、关上标准化农贸市场、新人人酒楼等场所进行了节前食品安全重点检查。检查各场所防疫情况、环境卫生状况、各项食品安全管理制度落实情况以及食物购进渠道、从业人员健康情况、进口食品购进渠道、索证索票以及产品有效期、生产厂家等落实情况。

检查中,检查组要求各经营单位要切实做好各项防疫措施,农贸市场各经营户要严格食品进货采购、蔬菜农残检测,熟食经营要关好三防,同时要继续做好日常保洁工作;冻品交易市场要严格把好进货査验关,索证索票,做好台账登记,特别是要严把进口冷链食品安全关,落实三防措施;餐饮经营单位要切实履行好主体责任,自觉落实食品安全工作制度,依法依规严把质量关,加强食品原料、从业人员健康状况的监管,加强餐具清洗、消毒、保洁工作,维护经营环境卫生,确保广大群众吃得放心、安心。同时要求职能监管部门要强化日常监管,做好风险防控,坚持做到监管到位、检查到位、责任到位、追责到位,确保全区食品安全。

编辑:杨锦佳 责任编辑:龙泉积

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