“鸭子是我们宜良的名片，我们希望越做越好，更希望产业越做越大，让更多的人在鸭产业中获得更多收入。”11月2日，李承桦从早忙到晚。作为昆明宜良李烧鸭食品有限责任公司（以下简称李烧鸭公司）总经理、宜良县鸭产业协会负责人，他除了接待来访的客人，还在对接现场直播带货的主播。他说，现在宜良县推出“宜品良铺”公共区域品牌，让宜良的高原特色农业有了更强劲的支撑。

打破“酒好也怕巷子深”的窘境

宜良县素有“滇中粮仓”的美誉，这里出产的麻鸭、宝洪茶、鲜花饼、三角梅、板栗等是昆明人心中的美味、佳肴、好货。俗话说“酒好不怕巷子深”，但谁能想到，宜良人曾经也为“好货难卖”发愁：农户单打独斗，产品零散杂乱、标准参差不齐，大量优质农产品“养在深山无人识”。

“散、乱、小的问题不能一直拖宜良特产的后腿，必须打造一个宜良独有的品牌来引领发展。”宜良县委、县政府主动破题，将“宜品良铺”品牌建设纳入全县“四重”工作清单与深化改革重点任务，确立“土里找资源、特字做品牌、产中建联盟”的发展思路，搭建起打造一个特色品牌、主推一批农特产品、组建一个产业联盟、开设一批特色店铺、推出一批特产礼包、培育一批电商队伍、抓好一个主题宣传的“七个一”工作框架，积极推动宜良高原特色农业发展。

花、果、茶、鸭四大产业是宜良高原特色农业的支柱：鲜花饼、花蜜、三角梅撑起“花产业”，甘栗、抗浪鱼、干果夯实“果产业”，宝洪茶擦亮“茶名片”，宜良烧鸭筑牢“鸭龙头”。宜良县联动63家民营企业、6家花卉苗木商协会组建品牌产业联盟，摸排全县88类土特产，搭建“县域+企业+农户”一体化品牌矩阵，建成品牌选品中心集中展示200多款乡土特产，把千家万户分散的生产小作坊整合为抱团发展的增收大产业。

为了破解好产品没有好口碑的窘境，宜良把电商直播作为破圈突破口，统筹建设“宜品云播”1个中心、8个直播基地、8个运营空间，配套建成产销示范基地、电商销售基地、直播人才实训基地。持续开展电商直播培训80期、培训学员8000余人，举办短视频直播技能大赛，不断孵化本土主播。

如今，宜良注册电商企业160余家、网上店铺超过4000家：板栗、豌豆等农产品登上拼多多平台，全年销售额超过10亿元；抗浪鱼进驻东方甄选、盒马鲜生，销往全国20多个省区市；鲜花饼稳居抖音、快手同类目销量第一名。直播不仅做爆款，更救急解困——曾滞销的300余吨洋葱通过直播间销售一空，为农户带来80多万元收入。镜头一头连着田间地头，一头连着千家万户，利润留在田间，销路铺向全国。

打造宜良自主产业品牌

品牌不能只守县域市场，还应该走得更远、做得更好。宜良依托春茶季、樱花节、花街节、烤鸭美食嘉年华等节庆全年举办品牌展销活动数十场，组织企业抱团参加南博会、云品入沪、泰国亚洲国际食品博览会等展会，让更多人知道宜良的好东西。

同时，宜良积极对接侨界资源，举办“云南侨商宜良行”，吸引马来西亚餐饮企业多次组团考察，主动对接北京便宜坊、香港富临集团等知名机构，打通粤港澳高端餐饮渠道。从“宜品入沪”到“宜品入港”，白条鸭与改良版烧鸭技艺成功打入上海市场，宜良烧鸭改良技艺进驻香港高端后厨，累计向港澳发送白条鸭超过100万只，滇味美食扎根大湾区。

打造公共品牌，最终落脚点不是企业营收，而是带动千家万户稳定增收。宜良县规范品牌标识、产品包装、门店形象，统一设计13款文创产品；线上整合10家电商平台，线下建成29家实体展销门店，覆盖县城街区、酒店、乡镇景点，形成线上线下一体化销售网络。联盟企业与农户签订长期订单，推行订单生产、土地流转、股份合作、务工就业、资产租赁等多元增收模式，构建“企业接单、农户种养、品牌兜底”的利益共同体。产业链不断延伸，带动大量就地就近就业岗位，农户不用外出务工，既能照顾家庭，又能稳定拿到种养收入、务工工资、入股分红。

近年来，宜良县还积极实施“宜品良铺”后备箱计划，培育17个乡村振兴项目，解决7800余人就地就近就业。九乡乡“烟垄薯香”集体经济壮大项目、狗街“锦绣古马”项目、匡远“宝洪茶山”项目，让农民实现增收，让品牌建设成果惠及百姓。（昆明日报记者赵书勇 通讯员钱瑾 廖雄培）