近日,位于昆明市五华区丰宁街道普吉路55号的云南咖啡文化公园项目正式进场施工。这个依托原昆明面粉厂老仓库修缮提升的项目,计划总投资约4200万元,预计于2027年5月建成、7月开园。
五华区将咖啡产业链纳入“1341”产业链招商体系,精准发力。从项目谋划到落地,始终把产业招商与存量空间盘活统筹推进,打造集“咖啡+文旅+交易”融合的咖啡文化公园,将引入涉及种植基地、评豆测评、咖啡研学和咖啡师培训等业态的50余家咖啡企业,规划项目还包括咖啡品牌街区、赛事与培训空间、云南咖啡文化展示、中式咖啡研习、共享烘焙体验等内容。
五华区将云南咖啡文化公园项目概括为“四个首创”,即以老工业遗产为载体建设咖啡产业生态综合体,在同一园区布局咖啡产业上、中、下游环节,让咖啡从消费配套转为园区主导产业,并探索工业遗产活化与产业培育、城市更新、文旅消费相结合的模式。
园区将以“四个聚焦”补齐产业链环节:聚焦上游,布局烘焙加工、仓储、研发和技能培训,推动咖啡从生豆向加工产品延伸;聚焦中游,依托品牌展示、赛事、培训和交易等功能,助力品牌建设与市场流通;聚焦下游,拓展消费体验、文旅活动以及直播、电商、即时零售等场景;聚焦文化,讲述云南咖啡发展历程,探索咖啡与茶、花果及地方特色饮食融合,培育中式咖啡创意。(云南日报记者 龙舟)