眼下正值秋收采收黄金时节，曲靖市沾益区炎方乡青山村委会千亩火山红薯种植基地迎来采收季。一个个品相优良、口感香甜的火山红薯凭借着优良品质走出乡野、畅销国内外，成为带动群众增收致富的特色产业。

走进炎方乡青山村委会火山红薯种植基地，只见田间机械有序作业，一颗颗色泽红润、体态饱满的火山红薯接连破土而出。当地务工村民分工明确、配合默契，有条不紊地开展杀青、采挖、分拣、装筐、外运等工作。

优质的物产源于得天独厚的自然禀赋。炎方乡青山村委会平均海拔约1800米，土壤为富含多种微量元素的火山红沙土，土质疏松肥沃。加之当地光照充沛、昼夜温差大的独特高原气候，有效拉长了红薯生长周期，助力果实充分沉淀糖分、积累营养，造就了火山红薯香甜软糯、口感细腻的独特品质，为高品质红薯种植生产筑牢了生态根基。

广东佳淳农业科技有限公司沾益基地负责人谢斯靖：我们基地总种植面积约1500亩，今年主要种植市场热销的榴莲蜜薯品种。从目前采收情况来看，亩产可达2吨左右，一级果市场收购价格稳定在每吨3500元至3600元，市场效益十分可观。

为持续提升红薯品质与产能，基地深耕精细化、标准化种植模式，引入专业农业技术团队，建立起从选种育苗、种苗脱毒、科学定植到田间管护的全流程标准化栽培体系。基地主打“火山一号”榴莲蜜薯优质品种，每年4月播种，历经180天自然生长周期，相比传统红薯品种产量提升15%，品质更优、市场竞争力更强。凭借出众的口感与品质，基地产出的火山蜜薯分级精选后，远销北京、上海、广州、深圳等国内一线城市，同时出口泰国、新加坡、马来西亚等20多个国家和地区，走出了一条产销两旺的特色农业发展之路。

产业兴旺带动就业增收。火山红薯种植、管护、采收、分拣等环节均为劳动密集型岗位，技术门槛低、适配性强，精准对接本地劳动力就业需求。基地全生产周期用工需求充足，全年可稳定提供2万人次就业岗位，采收高峰期日均吸纳200余名当地群众就近务工。岗位实行日结薪资模式，务工日均收入可达120元，让村民实现了“家门口就业、农闲时增收”。

务工村民陈留贵：现在正好是农闲时节，家里的农活都忙完了，在家门口的红薯基地务工，既能照看家里，每个月还能挣到3000元左右，收入很稳定，特别划算。

近年来，炎方乡坚持党建引领乡村产业发展，立足辖区土地资源、气候优势和劳动力禀赋，积极引进农业龙头企业，落地标准化红薯种植项目，在青山村打造特色农业种植基地，建成群众“家门口的务工产业园区”。通过构建“党建+村集体+农户+公司”四方联动发展模式，炎方乡搭建起资源共享、风险共担、利益共赢的联结机制，盘活乡村闲置土地与劳动力资源，将小作物培育成大产业。如今，小小的火山红薯不仅甜了群众生活，更成为驱动炎方乡农业提质增效、助力乡村全面振兴的强劲“甜蜜引擎”。（沾益融媒）