“寒露惊秋晚，朝看菊渐黄。”唐代元稹的诗句，道尽寒露物候。古人将寒露划分为三候，第三候便是菊有黄华。在传统时序里，农历九月又被称为“菊月”，赏菊便成了延续千年的秋日雅事。眼下，昆明的街头巷尾迎来了一场色彩斑斓的视觉盛宴。

今年昆明的菊花为何开得格外艳丽？这得益于春城入秋后独特的“气象调色”。进入寒露节气后，昼夜温差普遍拉大至10℃以上，加之近期持续晴好、日照充沛。充足的日照加速了花青素的合成，而早晚明显的低温则是天然的“锁色剂”。这种“白天疯狂制造、夜晚巧妙锁色”的气象配合，让今年昆明的秋菊格外惊艳。

菊势大好，主城赏秋正当时

受气象条件利好，各公园观赏菊盛花期可持续至11月中旬，不同园区花期略有差异，出行前可留意公园官方通知。

主城多处公园秋菊次第绽放，各有韵味，其中大观公园第32届金秋菊花文化展是本次赏秋的核心看点。本届菊展以“大观赏菊长联雅宴”为主题，将百年名楼古韵与万株秋菊完美融合。记者实地探访看到，主题花雕、连片花境沿湖铺开，展区旁的科普牌上记录着各类名菊的“身世”，现场更有“桃花仙子”“夜明珠”“绿沙”“金龙”等珍稀品种集中亮相。花海间暖意融融，大家俯身端详花瓣、举手机拍照，不时发出“原来菊花还有这种颜色”的赞叹，快门声与欢笑声交织，让这座百年名楼充满浓浓的烟火气。漫步滇池湖畔，缤纷菊海与波光水色相映成趣，随手一拍就是秋日大片。

除大观公园外，翠湖公园的菊景雅致清幽，精致的盆栽菊与造型艺菊点缀在水榭亭台间，与绿树碧水相融，环湖漫步，淡淡菊香伴着老城闲适氛围，适合午后静心赏景。昆明动物园（圆通山）的菊展趣味性十足，展区集中在东门沿线、水禽池周边，展出近百种精品秋菊，园方用菊花打造大象、孔雀、熊猫等动物造型花艺，栩栩如生，赏菊之余还能探访园内萌宠，是家庭出游的优选（入园需购票）。

寻味秋日 把春城秋天“吃”进肚里

赏菊从来不仅仅是一场视觉上的享受，更是深植于云南本地生活的舌尖风味。对于讲究“吃花”的云南人来说，把秋天“吃”进肚子里，才是对这个季节地道的仪式感。

热气腾腾的菊花过桥米线便是秋日里的限定美味。端上一碗滚烫的鸡汤，趁热将新鲜洁净的食用金菊瓣撕下撒入，滚汤瞬间烫熟花瓣。金黄的花瓣在汤面微微卷曲，不仅清香扑鼻、解腻提鲜，更给这碗米线增添了几分诗意；而除了广为人知的玫瑰鲜花饼，秋季特供的菊花鲜花饼同样别具风味。选用可食用菊花瓣入馅，搭配清甜蜂蜜与层层酥皮，经过精心烘焙，入口带着淡淡的花草清香，甜而不腻，将秋日气息烘焙成口齿留香的美味。

赏菊出游提示

游园赏菊请勿采摘、踩踏植株。文中提及的可食用菊花为专门培育的食用品种，公园内的观赏菊花仅作欣赏，不可采摘品尝。近期天气干燥，户外游玩请注意用火安全；昼夜温差悬殊，建议采用多层叠穿方式，按需增减衣物，谨防感冒。（昆明信息港 李绍卓）