9月3日，广州保利世贸博览馆万商云集、风味涌动。由法由法国高美艾博展览集团、北京爱博西雅展览有限公司、广州国际会展集团、北京西雅展览有限公司联合主办的2026 SIAL西雅国际食品展（广州）在此盛大开幕。本届展会以“入湾出海第一站”为核心定位，锚定“精准匹配大湾区采购商、高效开拓亚洲新增量”核心目标，展览面积达6万平方米，来自海内外的1500余家优质展商齐聚一堂，携创新食饮精品集中亮相。开幕首日各展馆人流如织，洽谈氛围火热，大湾区商贸枢纽的磁吸效应充分释放。

作为广东省“粤贸全国”“粤贸全球”重点展会，本届展会覆盖进口食品、休闲食品、健康休食、乳制品、高端饮品及新茶饮、粮油调味、生鲜冷冻肉等14大主题专区，精准直击华南市场最具活力的细分赛道。开幕式上，多国驻华使节、政府代表及全球食饮产业领袖共同见证盛会启幕。依托广州作为大湾区核心枢纽的区位优势，本届展会为全球食饮品牌深耕华南市场、拓展东盟业务搭建起高效对接平台。

国际展团强势集结，多国特色美食实力“圈粉”

在全球展商同台竞技的舞台上，国际展团以强大阵容成为全场瞩目的焦点。泰国展团带来热带水果干、特色调味品及低糖健康产品，榴莲冻干与冬阴功风味零食精准契合东南亚风味的市场热度；格鲁吉亚展团集中展示葡萄酒、果汁及特色饮品，融合高加索产区文化的展位极具辨识度；约旦展团聚焦原产地农食与手工制品，以原料故事和工艺细节吸引采购商驻足了解；越南展团携多款速食产品亮相，现场煮面品鉴与风味演示直观呈现其在华南市场的落地适配性。

此外，马来西亚、印度尼西亚、阿联酋、塞浦路斯、斯里兰卡、新西兰等国家展团分别带来本国特色食饮产品，从香料、糖果到乳制品、健康休食，各国展台前洽谈氛围浓厚。韩国、美国、厄瓜多尔、巴基斯坦、西班牙、日本、德国等国家展商亦以独立展位形式亮相，带来从休闲零食到高端食材的多元选择。来自近20个国家的展团及独立展商形成覆盖东南亚、中东、欧洲、北美及大洋洲的国际化参展矩阵。

开展首日，各国际展团展位前专业买家络绎不绝，品鉴、询价、交换名片、洽谈合作的热闹场景在各展台不断上演。一位来自华南大型连锁商超的采购负责人表示：“广州展的国际展团密度和代表性非常突出，一站式就能比较东南亚、中东、欧洲不同产区的产品差异和供应链条件，选品效率极高。”

商贸对接高效务实，首日订单传递市场信心

本届展会商贸对接服务成效显著，全面升级的“Match Me”供需对接服务通过大数据提前完成展商与买家的精准匹配，现场设置一对一专属洽谈空间，大幅缩短订单转化周期。

越南展团展位前，方便面产品吸引多家国内连锁商超及电商采购驻足洽谈，开展首日即达成多项采购意向。约旦展团展出的精品巧克力深受高端买手与甜品渠道采购青睐，现场签约额持续攀升。格鲁吉亚展团展位前，采购商围绕红酒的品质特色及在华市场推广策略深入沟通。类似场景在各国际展团展位不断上演，专业买家“带着具体清单来、带着合作意向走”的高效商贸氛围贯穿全天。

多位国际展商负责人表示，广州展的专业买家群体精准度极高，“不仅了解产品，更了解华南市场的渠道特性，沟通效率远超预期”。展会同期，SIAL世界食品产业峰会等一系列高规格主题论坛同步举行，为参展企业提供前沿行业洞察与品牌曝光机会。迎来里程碑节点的SIAL创新大赛入围产品，印证了健康、便捷、地域特色等全球食饮创新风向。

大湾区：全球食饮进入中国的门户与走向亚洲的跳板

粤港澳大湾区作为中国经济最具活力的区域之一，坐拥超过7000万人口的庞大消费市场，人均GDP及消费支出水平均处于全国前列，对高品质、差异化食饮产品的需求持续旺盛。同时，大湾区拥有完善的冷链物流、跨境通关及供应链基础设施，广交会等国际经贸平台的长期积淀更使其成为连接中国与世界的重要枢纽。

正是这一独特的市场禀赋，让SIAL西雅展（广州）的价值不止于一场展会。对于海外品牌而言，这里是进入中国市场最为高效的登陆点——既能近距离接触华南地区连锁商超、高端餐饮、电商平台及区域经销网络，又能通过专业买家反馈快速验证产品在大中华区的市场适配性。对于国内食饮企业而言，借助广州面向港澳、直通东盟的地缘优势，这里同样是拓展东南亚新兴市场的理想出发港。RCEP持续释放的贸易便利红利，正在让这条双向通道变得更加通畅。

SIAL西雅国际食品展不仅是产品展示的平台，更是洞察全球食饮趋势、实现国际贸易的高效通道。粤港澳大湾区作为全国最大的食饮制造基地与消费高地，拥有通达全球的跨境物流网络。依托广州“中国南大门”的区位优势，SIAL西雅展（广州）正在成为海外品牌进入中国市场的关键窗口，同时也是国内供应链对接东盟市场的重要跳板。

本届展会将持续至9月5日。随着广州展火热进行，SIAL的商贸热度将持续辐射全年。2027年5月18-20日，SIAL西雅国际食品展（上海）将在上海新国际博览中心接续举办，继续为全球食品饮料企业搭建全年不间断的商贸对接平台。（记者 高雅 张贻硕）