昆明信息港讯（昆明日报 记者王曼君）近日，“菌王滇峰·品味云南”菌彩·菌王争霸赛在昆明滇池国际会展中心举办。24组来自各地的厨师同台竞技，赛事奖金池超15万元，线上直播吸引近百万网友观看。

比赛设置了三轮递进式比拼，选手需先后完成头水菌基础创作、盲盒菌创意烹制、多元菌品融合创新。决赛要求以16种野生菌慢熬4小时的品牌菌汤为基底，融合多菜系技法限时创作。赛事采用全程开放式透明厨房，并进行多机位实时直播，网友可参与盲盒竞猜和为选手投票。

本次大赛由专业评审团从食材运用、烹饪技法、风味呈现等多维度进行打分。赛事设置多个奖项，24组参赛选手均获得对应奖励。

主办方菌彩2017年创立，目前全国直营门店超30家，门店配套野生菌科普博物馆。赛事结束后，全国门店同步上线大赛同款菌宴，以赛事为载体，展示云南野生菌独特的魅力。