8月1—9日，2026滇池国际咖啡文化嘉年华期间，“瑰宝出滇·杯赏卓越”——云南卓越杯CoE试点赛获奖豆品鉴盛典活动将在滇池东岸举行。每天一场获奖庄园豆品鉴及拍卖、庄园故事分享、“从红土到种子”产区脉络展陈体验、咖啡感官品鉴站等活动，将让广大市民及游客在趣味活动中体验云南精品咖啡的独特风味。

本次品鉴盛典的核心亮点为每日举行的CoE金豆日落分享会。在滇池落日美景中，CoE试点赛前10名获奖咖啡庄园主、一线咖农轮番登台分享获奖咖啡豆背后的种植匠心、风土故事与产区文化。市民游客还能现场品鉴每家庄园的获奖豆以及精品豆，参与获奖豆趣味争夺战（趣味竞拍）。

活动现场打造了多重沉浸式体验展区，让咖啡文化可触、可感、可体验。“触觉还原站”将云南产区的特色土壤、咖啡树苗、咖啡种子完整搬至滇池湖畔，直观呈现咖啡从生根发芽到成熟结果的生长全过程。市民游客可沉浸式观察咖啡生长形态，还能参与“种下一颗瑰宝”特色活动，把咖啡苗带回家培育。

“咖啡感官品鉴站”将为咖啡爱好者打造趣味品鉴课堂。现场设置专业咖啡闻香墙、风味展示轮，系统化科普咖啡风味知识。同时开展精品豆与普通商业豆盲测对比体验活动，参与者可通过味觉、嗅觉直观感受云南精品咖啡的醇厚质感与独特风味差异，完成盲测答题挑战，在互动玩乐中解锁咖啡品鉴知识。

“知识裂变站”将打造“看见云南”CoE精品咖啡知识文化吊幔，全方位梳理CoE赛事文化、云南咖啡产业发展脉络、精品咖啡产区特色等核心内容，全方位普及本土咖啡文化。

8月3日，ACE BoY“最佳也门2026”国际评审杯测专场活动将在滇萃·咖啡综合体举行，中国的专业评审将与国际评审一道，针对世界咖啡起源地——也门高地种植区的珍稀咖啡豆开展专业杯测评分。本次跨国杯测活动，既是对全球一线咖农辛勤耕耘的致敬，更充分展现了中国咖啡行业的专业视野、国际格局与行业担当，助力云南咖啡深度接轨世界。（都市时报全媒体记者 杨丽菊）