日前，省统计局，国家统计局云南调查总队发布上半年经济运行数据。一组关于高原特色农业的数字尤为亮眼。水果产量增长5.2%，茶叶产量增长4.1%，中药材产量增长7.6%。在全国农产品市场竞争日趋激烈的背景下，这份“云系”经济作物成绩单，不仅是量的增长，更是质的跃升。标志着高原特色农业在种业、设施农业、农产品加工、冷链物流、数字农业、农业+旅游等方面同时发力，实现从资源优势向产业胜势的转型。

解码“云品”增长：科技定产赋能 深耕种业芯片

分析今年上半年农业数据增长的直接驱动力，在于云南提出的“1+10+3+N”重点产业体系，持续推进“四个农业”发展壮大，完善“六个一”工作机制，抓实“六项重点工作”，因产制宜精准施策。但更深层的原因，是云南农业正在经历一场深刻的技术范式变革。

种业“芯片”的自主突破是增产的核心引擎。以中药材为例，7.6%的产量增长背后，是文山三七等道地药材规范化种植流程的全面推广，以及种苗脱毒技术的普及。在昆明石林彝族自治县，人参果曾因种苗带病退化导致品质不稳。随着昆明市农科院指导的脱毒种苗繁育基地落地，“良种筛选—组培研发—种苗繁育”的闭环彻底打通了产业的任督二脉。这种科技下沉到田间、实验室直连大棚的模式，正成为云南经济作物单产提升的“金钥匙”。

这样的案例层出不穷。今年以来，我省争取认定“十五五”国家制种大县10个、区域性良繁基地10个，整合中央和省级资金持续提升种业发展基础。施甸县、陆良县获5000万元国家制种大县奖励，国家重要特色物种联合攻关的“茶花鸡2号”选育取得突破，启动第四批优良品种推广后补助申报，计划遴选5个突破性新品种、10个优良大品种，引导科研单位、种业企业选育产业急需的优良品种，目前全省各类种子（苗）、种畜供应充足，能满足生产需求。

种业夯实了产业发展的根基，设施农业的智慧化转型则打开了云南高原特色农业增产增质的空间。水果5.2%的增长，不仅得益于面积的扩大，更得益于单产的提高。在玉溪通海，传感器24小时监测土壤环境，水肥一体化精准送达根系。这印证了高原特色农业正从传统的资源依赖转向现代的数据驱动。

省农业农村厅相关负责人介绍，上半年云南争取1.2亿元中央资金，实施4个蔬菜和花卉设施更新改造项目，43个设施渔业和大水面生态渔业、休闲渔业项目。建成畜禽养殖项目285个，全省生猪规模场6719家、比去年同期增加58家。加快开展GAP基地评价认证和生产经营主体奖补，现已完成25个主体43个基地的现场核查。高标准设施鲜切花产量占比达50%以上、优质鲜切花比例超过60%，设施蓝莓规模持续居全国首位。

价值链的重构：加工端提质 销售端增效

如果说产量增长是“表”，那么产业链的延伸和品牌价值的提升则是“里”。今年上半年经济数据折射出一个强烈信号：云南农产品的竞争逻辑已变。

全产业链思维在补短板中见成效。针对过去“大资源、小产业”的痛点，云南在加工端和销售端全力突围。产量增长的同时，精深加工比例在提高。以云龙白芸豆为例，通过引入链主企业建成GMP生产线，白芸豆从初级农产品变身高附加值胶囊，满产后产值可达1.1亿元。这种“原料变产品、产品变商品”的路径，正是“云系”经济作物附加值提升的缩影。

今年以来，云南争取实施鲜切花、蓝莓2个国家优势特色产业集群，弥渡县生猪蔬菜、隆阳区咖啡2个现代农业产业园及9个产业强镇项目，获6.9亿元资金支持，立项数、争取资金数均居全国前列。普洱悦然、红河兴咖两大万吨级速溶咖啡项目落地，咖啡精深加工产能近10万吨、占全国的30%。2025/2026榨季全省产糖292.84万吨、增长21.1%，平均产糖率13.13%，增产量在全国产糖省区中居第1。

在冷链物流环节，云南将280个农产品仓储保鲜冷链基础设施建设项目纳入常态化帮扶项目库、总投资11.4亿元，目前全省农业领域冷库库容超过800万立方米。昆明、曲靖、德宏（瑞丽）3个国家骨干冷链物流基地配送服务网点404个，辐射产地市场254个、农产品批发市场349个，区域农产品上行效率和城乡双向流通水平显著提升。

薄弱环节不断完善，“云品”的优质特性在销售端展现出来。为了提升产品知名度，今年上半年云南特色农产品积极“走出去”。

第10届南博会的展馆里，一杯来自孟连的精品咖啡散发着远山树林的醇香，一尾产自高原冷泉的三文鱼刺身让食客惊叹云南味道远不止于山野。这些场景，恰是今年云南高原特色农业加速转型升级的生动缩影。

半年来，云品“走出去”步伐加快，从产销推介到国际展会，从跨境通关到海外上架，种得好迈向卖得好的路径愈发清晰。

业内人士表示，上半年云南高原特色农业向好，“云品出海”值得关注。昭通市绥江县产自金沙江畔的9.5吨“半边红”鲜李经海关查检合格，搭乘冷链货车驶向越南，最快3天即可摆上海外商超货架；曲靖海关监管出口水果2381吨、货值7869万元，同比分别增长4.6倍和1.6倍……

如今，从鲜果到咖啡，从花卉到野生菌，“云品出海”已从零散输出升级为系统出击。这一成绩的取得，得益于农业全产业链的提质增效。

云南高原特色农业的价值链重构，远不止种植、加工、销售端的发力。在数字农业方面，聚焦生产、流通、管理等环节，持续打造20个智慧农业应用场景、每个给予30万元奖补支持，在11个县（区）开展农用无人机先行县建设，智慧农业应用场景不断丰富，昆明国际花拍中心“数字云花”项目推动生产、交易、集配等一体贯通，“数智云药”平台上半年交易额超17.7亿元。

在农业+旅游方面，云南新增3条线路7个景点入选冬季乡村休闲旅游精品线路，累计申报创建71个中国美丽休闲乡村、9个全国休闲农业重点县、75条乡村休闲旅游精品景点线路。制定第二版旅居发展正负面清单，遴选26个村作为首批“旅居云南”高质量发展试点，全省905个旅居村盘活闲置房屋2.68万间，2454个旅居经营主体带动6.84万人就业。上半年全省旅居人数超300万人、同比增长6.1%。（云南网 记者王淑娟）