展台布置满是农家烟火味，竹编簸箕、老斗笠、蓑衣、农耕农具有序陈列，玉米、红辣椒、金黄麦穗点缀四周，蓝印花土布铺成操作台，氛围感十足。非物质文化遗产代表性传承人张再全现场上手示范，揉糖、拉丝动作行云流水；身穿红衫、古风汉服的学生围在一旁，认真学习拉扯糖丝，细细密密的金黄糖丝在孩子们手中舒展开来，直观展现麦芽糖传统制作全过程。

展台上礼盒、花生、核桃配料整齐摆放，专门设置麦芽糖品尝体验区。参观者拿起竹签亲手挑糖拉丝，现场品尝清甜软糯的手工饴糖，沉浸式感受传统小吃独有的香甜滋味。

镇安麦芽糖是本地流传已久的老手艺，饱含乡土情怀。2024年起，大坝小学邀请非物质文化遗产代表性传承人进校园开课，打造麦芽糖手工工坊，把熬糖、塑形全套工序搬进课堂，让学生在动手实操中读懂本土非遗。活动现场，小记者、宣传工作者全程拍摄记录，学生化身小小讲解员，分享非遗学习心得。

此次展示，让藏在乡村校园的非遗手艺走出课堂。大坝小学以劳动实践为载体，推动非遗进校园、进生活，用少年之手传承百年饴糖匠心，让乡土老手艺持续焕发全新生机。