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粽叶飘香，端阳已至
龙江乡傣族村寨
当地群众世代沿袭着
独具地域特色的端午民俗
酿制菖蒲酒
端午至，傣乡村寨绿意盎然、草木清新。
一大早，弄岗村村民藤发良和妻子白加丽便采摘菖蒲、藿香、马蹄香、艾叶根、茅草根五种天然草本原料。他们细心清洗食材、去除泥沙杂质、规整切段，为熬煮菖蒲酒做好充足准备。
制作过程中，新鲜青梅用工具夹开裂口，充分释放果香，使其与酒液充分交融；胡椒粒放入石臼舂碎，激发出浓郁辛香，丰富酒体风味层次。食材预处理完成后，将各类草本食材、青梅、舂碎的胡椒粉搭配红糖一同入锅，加入本地米酒文火慢熬半小时，一锅草本清香、果香浓郁、酒香醇厚的地道傣家端午菖蒲酒便酿制完成。
端午正值农忙时节，当地高温多雨、湿气较重，村民长期下田劳作易受寒湿侵扰、蚊虫叮咬，诱发肠胃不适。菖蒲酒可驱寒除湿、消肿止痒、温补脾胃，能缓解田间劳作带来的寒湿不适，预防夏季肠胃疾患，兼具实用性与养生价值。
“每年端午节，我们坚持酿制菖蒲酒，这不仅是祖辈传下来的老规矩，也是实用的乡土养生方法。”龙江乡弄岗村傣族村民藤发良介绍。
以草木入酒，以匠心传俗
龙陵傣乡的菖蒲酒文化
深深扎根于本地农耕土壤
古老的菖蒲酒熬煮技艺
在傣家人的代代坚守与传承中焕发新生
既守护着一方乡土百姓的安康
也让独具特色的傣乡端午民俗文化
绵延赓续、生生不息
