盛夏时节，暑气绵绵，燥热的天气总让人食欲消减。暑夏的治愈，从来都藏在一口清爽酸甜的时令美味里，杨梅醪糟便是专属夏日的温柔馈赠，是山野与烟火碰撞出的绝佳风味。

新鲜饱满的杨梅缀着自然果香，果肉紧实多汁，自带清爽果酸。软糯清甜的醪糟温润醇香，甜而不腻，是烟火家常的经典味道。两种时令食材巧妙融合，中和了彼此的甜腻与酸涩，口感层次恰到好处。

简单烹煮放凉，冰镇过后风味更佳。入口是杨梅的爆汁酸甜，尾调萦绕着醪糟的绵密酒香，冰冰凉凉，清爽解燥。没有繁杂的工序，无需昂贵的食材，皆是寻常家常风味。

一碗杨梅醪糟，褪去盛夏燥热，抚平夏日烦闷。一口清甜入喉，藏着夏日独有的烟火诗意，是平凡日子里最治愈的时令小美好。（田坝乡 周圆博 廖海燕）