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普洱景迈山茶产业迈入精细化管控新阶段

近日,澜沧拉祜族自治县茶叶和特色生物产业发展中心组建专业技术团队,深入景迈山核心产区,全面完成古茶树与生态茶园资源摸排、产量核定工作。作为普洱景迈山茶品牌建设三年行动的关键举措,此次行动标志着当地茶产业正式告别粗放管理模式,迈入数据化、精细化、规范化管控的全新阶段。

清晨的景迈山,云雾氤氲、茶垄叠翠。技术团队迎着晨光扎根田间地头,以严谨态度开展实地勘测作业。定点、插桩、拉绳、测距,每一步流程都严格遵循标准化规范,精准划定20米长、10米宽、总面积200平方米的调查样方,以科学抽样为基石,搭建起整片茶园产量测算的核心样本体系。“标准化样方是茶园产能的微观缩影,更是精准核算产量、摸清资源家底的核心依据。”澜沧县茶特中心高级农艺师汤立新的话语,道出了此次勘测工作的科学性与严谨性。

为确保每一组数据真实、精准、可溯源,本次测产创新推行 “样方调查+全株实测”双重核验模式,织密数据“防护网”。在划定调查区域内,技术人员逐株测量茶树有效采摘面积,细致汇总后换算为标准化亩均数据;聚焦芽头产量这一关键参数,从长势优、中、差三类代表性茶树入手,全数清点达标芽头数量,测算客观均值,从源头规避样本偏差;在百芽重检测环节,工作人员严格恪守景迈山传统采摘标准,随机抽取鲜活芽头现场称重,以统一操作规范最大限度减少人为误差,让每一个数据都经得起推敲、每一项结论都有据可查。

景迈山古茶树与生态茶园生长特性各异、采摘规律不同,本次测产坚持分类核算、精准定标,杜绝“一刀切”式管理。针对古茶树春、秋两季的自然采摘习性,按照全年2轮采摘周期核定产量,尊重古茶资源生长规律;秉持生态茶园采养结合的培育理念,按全年5轮采摘周期测算产能,兼顾生态保护与产业效益。在全面汇总有效采摘面积、单位芽头数、百芽重三大核心参数后,结合鲜叶与干茶科学折算比例,精准核算单块茶园干茶年产量;同时对挂牌古茶树、茶园中小茶树分类统计、分开核算,细化完善资源台账,全面摸清古茶树资源真实底数,为精准管控奠定坚实数据基础。

本次摸排测产数据将严格经过乡、村、组三级层层审核、交叉核验,通过张榜公示、村民现场确认等规范流程完成最终确权,为辖区每户茶农建立专属“产量身份证”,精准锁定茶园年度合理产能,让产业管控更具公信力、更有说服力。

资源摸排是种质资源的全面“体检”,澜沧县茶特中心相关负责人表示,景迈山古茶林是世界文化遗产,是大自然馈赠的宝贵财富。此次推行制度化、标准化定产管控,既是守护古茶树资源、传承茶文化的责任担当,更是从源头防范外茶混入、以次充好等乱象的务实举措。通过全链条精细化管控,牢牢守住核心产区产品纯正品质,持续提升“普洱景迈山茶”品牌含金量与市场公信力,推动茶产业在保护中发展、在发展中保护。

截至5月26日,景迈山古茶树与生态茶园资源摸排、产量核定工作全面收官。一组组精准的田间数据,一张张规范的资源台账,不仅为景迈山茶品牌规范化运营、产业高质量升级提供坚实数据支撑,更将持续赋能茶农稳定增收、产业提质增效,让千年景迈茶香飘更远、产业根基越扎越牢。(云南日报-云新闻记者:胡梅君 通讯员:郭瑞丽 王奥克

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编辑: 薛柔 责任编辑: 曹月

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