5月18日至20日，2026 SIAL 西雅国际食品和饮料展览会（上海）将在上海新国际博览中心盛大举办。作为全球三大食品展之一，本届展会汇聚全球75个国家和地区的5000余家优质展商，以20万平方米展出规模、35万件创新食饮精品、18大专业主题展区及百余场行业活动，打造全球食饮创新风向标与全链路商贸对接平台，为全球食品饮料产业搭建高效合作、共赢发展的顶级舞台。

依托 SIAL 国际展会的全球影响力，山东作为全国农业与食品加工强省，携“齐鲁好味”特色产业集群重磅亮相，整合三大重点区域展团与省内优质食品企业，集中展示高端肉类、健康零食、海洋食品、清真冻品、烘焙预制菜、粮油果蔬等全品类优势产品，全面彰显山东食品产业完备供应链与强劲品牌竞争力。

三大特色展团联袂亮相 彰显齐鲁产业实力

本次山东组团参展的一大亮点，是三大区域特色展团的集中亮相，作为山东食品产业的代表性名片，集中展示海洋食品、预制菜、农产品外贸等领域的优势成果。威海展团（E5 馆 E5A004）由威海市海洋发展局主办，同步启动 “走遍四海 鲜在威海” 2026 威海海鲜都市巡展・上海站。作为 “中国海鲜之都”，威海依托北纬 37° 黄金海域优势，打造 90 平方米主题特装展区，优选 8 家标杆水产企业集中亮相，展示乳山牡蛎、优质海珍品、即食海鲜、地标海带及海鲜调味品，全方位呈现 “从海洋到餐桌” 的现代化全产业链实力。莱阳展团（E5 馆 E5E004）以“莱阳味道”为区域公共品牌，坚持绿色、健康、创新发展理念，组织本地优质食品企业参展，聚焦预制菜、休闲食品、绿色食品等优势赛道，持续擦亮“中国预制菜第一市”产业名片。潍坊国家农综区展团依托全国唯一农业开放发展综合试验区平台优势，组织区内重点食品外贸企业参展，聚焦预制菜、烘焙食品、进出口农产品等特色品类，发挥千亿级产业集群与内外贸双循环优势，打造山东农业对外开放与食品贸易新高地。

优质食品企业同台竞技 共拓全球商贸市场

除三大展团外，山东多家代表性优质食品企业同步参展，涵盖烘焙零食、健康休闲食品、高端肉牛、清真冻品、冻干食品、进出口农产品、粮油加工等多个领域，包括山东全家食品有限公司、山东金晔农法食品有限公司、青岛隆铭牛业有限公司、山东如康清真食品有限公司、山东滨州健源食品有限公司、鲜尝厚买（山东）食品有限公司、烟台天鹭食品有限公司、中通乐农（青岛）食品科技有限公司、山东盈通青禾食品有限公司、山东匠造烘焙食品有限公司、山东万邦国际贸易有限公司、蝾螈海产品加工（乳山）有限公司等企业。这些企业依托山东完备农业基础、精深加工技术与成熟供应链体系，聚焦健康化、创新化、品牌化发展方向，带来多款适配国内消费与国际贸易的优质产品，借助 SIAL 国际展会平台精准对接全球客商，进一步拓宽市场渠道、提升品牌影响力，推动山东优质食饮走向全国、迈向世界。

蓄力启航拓商机 齐鲁美味赴约申城

目前，山东各展团与参展企业已完成展位布置、展品筹备、客商对接等各项准备工作，全员蓄势待发。企业纷纷表示，将借助 2026 SIAL 西雅国际食品展这一顶级行业平台，充分展示品牌形象、推介特色产品、对接优质客商资源，持续拓宽国内国际市场渠道，不断提升山东食品品牌知名度与影响力。

本届西雅食品展既是全球食品行业交流合作的重要窗口，更是山东优质食品企业展示实力、接轨行业前沿、拓展市场空间的绝佳舞台。5月18日—20日，上海新国际博览中心，“齐鲁好味” 静待全球客商品鉴，共赴一场全球食饮产业合作盛宴！（记者 刘钦 张贻硕）