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鲁甸樱桃的“逆袭密码”

接下来进入今天的晚新关注,眼下正是樱桃成熟上市的季节,昭通市鲁甸县种植樱桃已经有300多年的历史,曾经的樱桃又酸又小,卖不上价格,如今通过品种改良结出的果子又大又甜,价格翻了10倍。目前,鲁甸县樱桃种植的面积已达1.8万亩,年产量约8500吨,年产值达1.5亿元。当下,拥有1.4万亩樱桃种植面积的小寨镇,迎来了一年中最甜蜜的丰收季。

这棵百岁樱桃树见证了小寨樱桃的发展。过去,本地樱桃果小,味儿酸,不耐储存,农户挑着担子走几十里山路,一斤才卖几毛钱,樱桃不过是房前屋后的庭院零嘴。

昭通市鲁甸县小镇大坪社区居民邓国友:“这根树年纪很大,比我父辈那些人年纪还大,结的果子又酸又涩,又卖不着什么钱,辛苦一年,还不够饭食钱。”

转机始于本世纪初一场从庭院零嘴到致富金果的系统谋划。品种改良是第一步。县里联合省农科院专家,以本地抗病性强的樱桃树为砧木,嫁接从外省引进的果大色艳、甜度高、耐储运的优质樱桃树品种,开启了一场基于生态本底的科技突围。

昭通市鲁甸县小寨镇农技中心技术员陈炜:“这种老树发新枝并非是简单的替换,而是在保护和利用本土生物资源基础上的品质跃升,体现了尊重自然、顺应自然的生态智慧。”

县里的党员种植能手率先带头试种新品种,摸索出标准化管护技术后无偿分享,带动培育出一批金牌种植户。

昭通市鲁甸县小寨镇小寨村村民蒋德文:“第三年挂果,我简直不敢相信,果子又大又红,像红宝石一样,客商开着车来地头抢,价格翻了好几番。”

鲁甸县将樱桃产业定位为富民兴县的支柱产业,科学打造以小寨镇,龙头山镇为核心的十里樱桃长廊。推行县级统筹,乡镇负责,村级落实的责任闭环,乡镇攻坚,土地流转和路网配套,农技专家到田间地头开设种植课堂,持续推动樱桃规模化,标准化种植。

如今,小寨镇樱桃种植面积达1.4万亩,85%以上是改良品种,平均亩产从300kg提升到700kg。目前,鲁甸县樱桃种植面积达1.8万亩,年产值突破1.5亿元,成为群众增收致富的绿色银行。

果子好了,可是一家一户分散种植,标准不一的果品时常卖不上好价钱。为此,小寨镇陆续成立7个樱桃专业合作社,带动农户实现家门口增收。每天清晨,镇上的樱桃专业合作社成了最热闹的地方,我们一起来看看小果子是如何对接大市场的。

天刚亮,樱桃专业合作社的院子里就忙开了。这里是品质把控的第一关,也是分散农户、连接大市场的枢纽。合作社实行收购、分级、包装、品牌、销售五统一,不同等级的樱桃明码标价,直供,不同渠道实现优质优价。这种合作社加农户的模式,有效带动了土地流转和就近务工,让村民在家门口就能增收。

昭通市鲁甸县小寨镇大坪社区居民叶大礼:“有了合作社呢,我们樱桃就不愁卖。他们收的呢,价格是公开透明,我们也相当放心。”

合作社让农户们的提篮小卖变成了订单农业,同时与大型商超水果连锁品牌签订保底收购协议,还搭建起了冷链物流,清晨采摘,低温运输,从源头保证了樱桃的新鲜度。

昭通市鲁甸县小寨镇小寨村村民蒋德文:“光是卖鲜果还不算很多游客来了要还要吃饭还要住宿,我们家就是开农家乐的,樱桃节的时候一天要接待好几十桌,忙是忙了点,但收入比光卖樱桃又好了一些。”

市场的打通,催生出樱桃加旅游的复合效益。目前,小寨的樱桃专业合作社覆盖全镇3000多户种植户,年产樱桃超5000吨,综合产值达7500万元。

樱桃好吃,但是保鲜期却只有短短的一个月。于是,小寨人把果子送进了加工厂,酿成樱桃酒,把樱桃做成宴席,端上了农家乐的餐桌。

举办了樱桃文化旅游系列活动,已经成为鲁甸响亮的一张名片。这些年,鲁甸县不断拓展农文旅融合发展,推动樱桃产业从一季采摘向全年经营转变。

在小寨镇的农产品加工园里,樱桃鲜果经过深加工转化为樱桃酒、樱桃酱等特色产品。当地创新推行党建加企业加农户发展模式,党组织主动牵线搭桥,引进樱桃深加工企业,有效提升产品附加值,让一季果带来四季收益。

昭通市鲁甸县小寨镇大坪社区居民叶大礼:“以前的樱桃呢,品相不好,个头小,次果基本卖不掉。现在呢,全部都送往加工厂里面,酿成这个樱桃酒,从几块钱变成了上百元。”

樱桃产业的持续壮大,吸引了不少年轻人返乡创业。曾雪花就在自家的农家乐里推出了樱桃宴。

昭通市鲁甸县小寨镇小寨村村民曾雪花:“想把这个樱桃的元素做足,研发了这个樱桃酱、樱桃火锅这种特色菜嘛,然后好多游客都是冲着这个新鲜来的,他们吃了饭还要带走们的樱桃酒。”

从摘樱桃到品樱桃宴再到买樱桃制品,产业链不断延伸。今年多彩鲁甸樱桃有约系列活动全新推出樱桃之夜音乐会,无人机光影秀等夜间文旅项目,打造年轻化沉浸式夜游场景。

昭通市鲁甸县小寨镇党委书记马黎娅:“采摘期从4月中旬持续至5月上旬,预计今年可接待采摘游客超过50万人次。我们不断完善基础设施,优化旅游服务,扩大旅游产品供给,推出水上漂流、篝火晚会、民族打跳、露天音乐节等活动。”

从优品嫁接到抱团发展,再到不断升级的樱桃产品,鲁甸在一颗小小的樱桃里找到了乡村振兴的密码。品种改良让品质飞跃,统一标准让品牌叫响,深加工让价值倍增。可以说,科技赋能,组织创新,三产融合是鲁甸县发展樱桃产业的清晰路径。我们也期待着这颗被寄予厚望的红果果未来会更加的甜蜜。(微鲁甸)


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编辑: 杨施宏 责任编辑: 谭石艳

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