为深化沪滇职业教育协作、助力乡村振兴，在上海市外商投资协会支持下，2026 年 4 月 8 日，昆明市盘龙职业高级中学校长庞瑞斌、益海嘉里（昆明）食品工业有限公司（以下简称昆明工厂）总经理杨滨及人事行政经理余新彦，率领昆明工厂义工团队赴怒江傈僳族自治州，开展为期两天的 “金龙鱼烹饪班” 优质职教资源推介与生源初步摸排工作。

据悉，昆明金龙鱼烹饪班是 “中国烹协 - 金龙鱼烹饪班” 在全国落地的第二个项目。该项目联合中国烹饪协会、云南省烹饪协会，于 2019 年与昆明市盘龙职业高级中学合作创办。项目自 2019 年落地以来，主要面向云南省招生，累计招生 254 人，累计捐资 600 余万元，以实打实的投入为云南困境学子搭建起技能成才的稳定通道。

校企协同：优质职教资源直达大山深处，以技能扶志铸魂

本次优质职教资源推介与生源初步摸排聚焦怒江州泸水市老窝镇中学、新时代中学初三毕业生，精准宣讲并传递“劳动光荣、技能宝贵”的理念。庞瑞斌校长详细介绍“金龙鱼烹饪班”办学模式、就业前景及学校优势，结合案例为学子描绘技能成才路径，打破“出身决定命运”的偏见，激发学习热情，帮助树立正确成才观，破解脱贫后“等靠要”惰性，筑牢自我发展的精神根基。

杨滨结合行业趋势，分析烹饪人才现状，阐述厨师职业从“技艺传承者”到“健康生活倡导者”的转变，勾勒“学徒—骨干—名师—总厨”的成长通道。他强调，工匠精神是脱贫青少年实现人生跨越的支撑，引导学子领悟工匠精神内涵，培育优良品质，让技能学习既是谋生手段，也是涵养精神力量的过程。

温情家访：脚步丈量爱心，以温情润心扶志

宣讲结束后，上海市外商投资协会代表、学校校长及昆明工厂义工团队开展入户家访，深入学生家中，与家长和学生面对面沟通。团队细致解答了关于金龙鱼烹饪班项目、就业保障及“拎包入学”全额资助政策等问题。

家访实现信息与情感双向互通、扶志与暖心深度融合。一方面，团队实地了解学生困境、精准帮扶，帮学子消除自卑、树立自信；同时让家长和学生更清晰认识烹饪班，转变陈旧观念，树立“靠技能与奋斗致富”的信念，实现“扶志”与“扶智”同频共振，为乡村振兴培育青年力量。

展望未来：以技能之光点亮乡村振兴之路，以匠心续写沪滇深情

此次沪滇协作的核心，在于破解精神贫困、培育内生动力。未来，昆明工厂义工团队将持续联动社会各界力量，深耕职业教育帮扶，助力更多怒江青少年习得一技之长、实现稳定就业，在扶志赋能中锤炼自立自强品格，成就人生价值。

本次怒江之行，既是沪滇职业教育协作的务实举措，更是 “扶志赋能” 助推乡村振兴的生动缩影。未来团队将以匠心筑梦、以爱心赋能，用技能培育人才、以扶志凝聚力量，点亮青少年成长之路，赋能地方产业发展，为乡村全面振兴注入持久动力，续写沪滇协作扶志赋能、共促发展的崭新篇章。