2012年,卓齐和颖异大学毕业。彼时的昆明,正在修建第一条地铁——地铁1号线。
卓齐问颖异,你为什么留在这座城市?
“这座城市有一种包容性,有我想看的画展、想听的音乐会,还能静下来做自己的事情,也能感受新鲜事物,不冷不热、四季有花,幸福指数特别高。”颖异说。
后来,颖异选择留在昆明,卓齐去了北欧游学。
这座城市,永远不缺少流动的血脉。来来往往,川流不息。人和故事,也构成了这座城市最有温度和最蓬勃的生命力。
记忆
每个周末,颖异最喜欢在城市中游走,去看这座城市的一草一木。
滇缅大道旁的虹山面粉厂是颖异最喜欢去的地方。
这里车流不息、高楼林立。唯有一片占地120亩的厂区,像被按下暂停键:20世纪50年代建起的苏式粮仓,三角木梁纵横交错;60年代红砖圆仓,穹顶之下回声悠长;70年代老车间虽已停产封存,却原样完整保留;80年代从英国引进的磨粉设备依旧运转,足足5层楼高;90年代的办公室里,老桌椅、旧窗棂……一切都停留在上世纪的光影里,时间给它包浆上色。
“就像进了一个时间博物馆,机器还在转,面粉还在产。”作为一个摄影爱好者,颖异说,老厂里那些仍在运转的磨粉机,让她感到一种跨越时空的共鸣。
虹山面粉厂的起点,是1939年的大成面粉厂。彼时,从上海运来复式滚筒磨粉机,在昆明西郊转动起来。此后数十年,它与城市同频生长,20世纪50年代成为昆明市粮食局第三直属库,1973年组建昆明市面粉厂,1988年整合5家单位定名为昆明面粉厂,2006年由国营转制民营。几番更名、几度流转,意外完整保留至今。
马红民今年64岁,在这里干了一辈子。他记得厂区还是荒坡的年代,也记得周边从荒野小路变成繁华城区的过程。唯独厂区,几十年如一日。
“二十世纪六七十年代,我们在这里上班太有优越感了,我们管着粮食,拿着粮票就能在这里换粮食。”马红民说,那个年代,粮食就是命脉。他没想到,这一干就是一辈子,最后成了厂里月饼的传承人。
1997年,虹山面粉厂开始生产“四两坨”。马红民说,机器会压碎火腿丁、破坏酥皮层次,只有手工擀皮,才能擀出层层起酥、油润不腻的口感。从最早年产4万个,到如今年产四五百万个的“虹山如愿”,口味从单一火腿馅扩展到5种,但手工包制的底线从未动摇。
2017年,厂区核心粮仓与厂房被列入文物保护清单。在《昆明历史文化名城保护规划(2020—2035)》中,它被明确“只可修缮,不可拆除”。那一纸文件,给马红民吃了一颗定心丸,“看见老厂子还在,心里就踏实”。
如今,老面粉车间部分出租,新生产线从未停歇;面粉、面条、馒头、包子,依旧供应着城市日常;39家“虹山如愿”直营店开进社区与菜市场;马红民的手工月饼,每年中秋前就开始排单;食堂里,老人端着热气腾腾的午饭,说着家常……
融入
一座老厂能留下来,靠的不只是文件。
2018年,虹山西路、昆建路、长虹路延线一带停车是老大难问题。占道停车、堵路扯皮,居民意见大。昆建路社区党委书记穆群燕“盯上”了虹山面粉厂厂区——占地大、位置好,有大面积空地。
打这个主意却不容易。社区和街道积极联系五华区相关部门,为面粉厂牵线搭桥,帮忙办理停车许可证。面粉厂自己投资13万元,对空地进行改造,引进智能停车系统,打造出近700个车位的大型停车场。停车难题迎刃而解,企业也多了一份稳定收益。
这背后,是一套叫“党建同心圆”的社区治理模型——2016年10月,昆建路社区党支部以“1+N”的方式,联合云南省测绘工程院、云南建投第二安装工程公司、同景108智库空间、昆明虹山面粉有限责任公司、五华分局虹山派出所等9家单位,成立了联合党委。社区党组织是“核心”层,共建单位是“贴心”层,党员居民是“连心”层,层层包围,轴轴相连,把各方资源拧成一股绳。
停车场是这套模型的第一个果实。2021年,虹山面粉厂的老职工食堂转型为社区爱心食堂,成为周边老人的“幸福餐桌”。2023年,昆建路社区正式成立新时代老年幸福食堂,以阶梯式充卡方式,解决辖区老人吃饭难问题。
目前,幸福食堂办卡老人已达750余人。食堂还在不断更新菜谱、拓展阵地、延伸服务,每年在此开展文体活动不少于30场次。
72岁的王老太是幸福食堂的常客。她住在虹山新村,儿女都在外地工作,以前一个人做饭,“做多了吃不完,做少了不够吃”。现在,她每天中午准时来食堂,“1荤2素,七八块钱,比自己做的还香。”更让她高兴的是,食堂里还能遇到老街坊,以前各住各的,谁也不认识谁,现在天天见面,话都多了。
从老厂房到老社区,再到如今的华丽转身,城市的温度,就这样悄悄融进烟火人间。
青春
从虹山面粉厂往南走不远,是麻园片区。一条百年米轨穿城而过,这里曾是滇越铁路的一段记忆。如今,米轨麻园站已成为文旅项目核心场景,与旁边的同景108智库文创园区连成一片。
2024年起,社区全力打造“K+青年驻地”特色青创品牌。截至目前,社区已成功招募青年主理人团队83个,孵化创业项目8个;开展技能培训10余场,推送就业岗位500个;“咖小早”等主理人工作室落地,助力“前店后厂”模式运转,间接带动就业超640人。
“咖小早”主理人小林是四川人,2023年来到昆明。她说,第一次来到昆明就被这里的氛围吸引了,既有老厂房的红砖墙,也有宽敞明亮的新道路,这种新旧交融的感觉,在其他城市很少见。她决定留下来,把咖啡店开在这里。
“昆明的生活成本不高,但生活品质一点都不差。而且,这里的年轻人很包容,愿意尝试新鲜事物。”小林说,她的咖啡店开业半年,已经积累了一批固定客人,“有附近上班的白领,也有周末来打卡的大学生,还有像颖异这样的艺术爱好者,经常带着作品来交流”。
颖异平时也会走到这里来。她说,这一片的变化,是她近几年在昆明感受到的最有意思的变化。“不是拆了旧的建新的,而是把旧的重新激活,让它和现在的人、现在的生活发生关联。”她说。
几年后,卓齐再次回到昆明,在米轨边开了属于自己的画室,闲暇时健身、跑马拉松。
在北欧的那些年,卓齐也去了很多城市,她说那些地方保护得很好,设计也很精致,但她总觉得少了点什么。“太完美了,像博物馆,你不敢大声说话,怕惊扰了什么。”卓齐说,但这里不一样,有市井,也有新味道。就像面粉厂,听得到机器的运转,看得到老人在排队买馒头,年轻人在这里开咖啡店——它是活着的,你能闻到面粉的味道,感受到真实的生活。在昆明她突然明白了什么叫归属感。”
城市更新,说到底,更新的是空间,激活的是人。而幸福,从来不是静止的,它是流动的——从一代人流向下一代人,从一座旧厂房流向整座城市,从一碗热饭、一块月饼、一杯咖啡,流淌进每个普通人的日常。
这座城市,正在用它的方式告诉每一个人:规划是为了让生活更好,建设是为了让幸福更具体。当老厂房变成新场景,当工业遗产变成生活空间,当“记得住乡愁”与“看得见未来”在这里相遇——这就是昆明,一座永远在流动、永远有温度的城市。(昆明日报 记者孙莹)
短评
规划的温度是城市的幸福
城市更新,更新的是什么?
虹山面粉厂的故事给出了一个温暖答案:更新的是空间,激活的是人,最终流向的是普通人的日常故事。
从规划先行到建设落地,从工业遗产保护到社区治理创新,昆明的实践表明:好的城市更新,不是简单的推倒重来,而是让历史与现代共生、让记忆与未来对话。当1939年的老厂房依然机器轰鸣,当80多年的工业遗产变身750位老人的幸福餐桌,当米轨旁承载起83个青年创业梦想——这不是偶然,而是“人民城市”理念在毛细血管中的具体流淌。
幸福的真谛,在于可感。一个停车位、一顿热乎饭、一杯有温度的咖啡,这些看似微小的切口,恰恰是检验城市更新成效的试金石。“不拆”之道,留住的是城市记忆与民生温度。
城市是人的城市。当规划图纸上的线条变成老百姓脸上的笑容,当建设工地的轰鸣化作邻里间的家常,城市更新才真正完成了它的使命。让每一座城市都有虹山面粉厂这样的幸福样本,让每一条毛细血管都流淌着人的温度——这是城市更新的终极目标,也是人民城市的应有之义。