
3月8日进入云南木水花野生菌交易中心的第一朵鸡枞 供图
3月9日,记者从云南木水花野生菌交易中心了解到,今年第一朵鸡枞上市,重715克,售价2600元。
云南木水花野生菌交易中心市场部主管翟占世介绍,“这朵鸡枞来自曲靖,3月8日上午11点半左右进入市场。往年也是鸡枞最早上市,且大都是出自果园中,因为农户会按时给果树浇水,土地湿润,加上日照充足,有利于野生菌生长。今年天气暖和,鸡枞上市时间比去年早20天。”
据介绍,目前木水花市场上大都是人工菌,有羊肚菌、黑牛肝、香菇、金耳、竹荪、鹿茸菇等,每公斤价格从几十元到100元不等,野生菌只有黑松露,价格200—1000元/公斤。“按照往年经验,4月会有少量的野生羊肚菌、红葱、谷熟菌等品种上市。”