清晨的良盈村芭蕉关,是被鸟鸣声唤醒的。推开窗,肥绿的芭蕉叶在暖阳下泛着光;院子里,书法的墨香还未散尽;厨房檐下,一串串腊肉在风中微微晃动……这是席淑杰在腾冲市清水镇度过的第二个春节。
“刚来时看什么都新鲜,像在看别人生活;现在,我觉得自己就是这里的一部分。”席淑杰说,眼前的一切,正是9年前第一次踏足腾冲时,她心中描摹的那幅生活图景。
9年前,席淑杰随朋友从青岛来腾冲旅行,便被这座小城的闲适与安宁打动,一颗“小院梦”的种子就此埋下。2022年,这颗种子终于发芽,她寻遍周边,最终在芭蕉关租下一处老院子,从一砖一瓦开始打造理想中的家。
“这里离城市不远,却离喧嚣很远,夹在和顺与绮罗两个古镇之间,空气、水质都好,最重要的是安静。”席淑杰说,推开窗户就能听见鸟叫,这正是她渴望的生活。
改造并不轻松,没有图纸,她就一遍遍与工匠沟通,用传统工艺修补石墙,耐心用桐油擦拭旧木,把淘来的旧门板改成茶台,沿墙根种上本地花草……一点一滴,把心中的院落模样搬进现实。
腾冲的年味,不在喧闹的街市,而在山野与灶火之间。
大年初三,席淑杰的小院格外热闹,几位村民背着竹篮、提着搪瓷盆走进来,竹篮里是带着泥土芬芳的霜打青菜,盆中是炸得金黄的酥肉和染着红黄颜色的蛋卷。
烀“土锅子”,是腾冲传承数百年的年俗,也是冬日里最温暖的相聚。席淑杰邀请各地朋友与村民一同过年,她说:“城里渐渐淡去的习俗,在这里依然鲜活,有温度、有烟火气。”
院子中央,3只敦实的土锅子炭火正旺。“青菜垫底,吸饱汤汁才香。”“芋头贴锅边,焖得糯糯的。”“酥肉、泡皮铺均匀,让每块都浸透鲜味。”大家依循“下素上荤”“耐煮在下、鲜嫩在上”的古法,将七八种食材层层码放。最上层点缀着色彩明艳的蛋卷和青豆,宛如一顶喜庆的花帽。
日头偏西,土锅子端上桌。七八人围炉而坐,软烂入味的食材裹着醇厚鲜香在舌尖化开。屋外山风清寒,屋内热气蒸腾,谈笑声与食物的香气交织,暖意漾满整个院落。
席淑杰给小院取名“定风波”,取自苏轼“一蓑烟雨任平生”的旷达,正如她生活状态的转变,从青岛的快节奏到腾冲的山居日常。
平日里,她在院中画画、弹古琴,也像本地人一样生活:赶集挑应季蔬果,上山拾菌,跟着大姐学做腾冲菜、学制茶。
“在腾冲,日子过得真幸福。没菜了就出门随手采一把,菜有菜味,人有人情味。”她笑着说。
新的一年,席淑杰计划把村里另一处名为“隐园”的老宅改造成民宿,把这份浸润自然与人情的生活方式分享出去,让更多人走进芭蕉关。(记者 李建国 通讯员 屈晓丽 李盛中)