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我们的节日·春节 鲁甸年味温暖如初

鲁甸的年,是刻进骨头里的乡愁,是一踏入这片土地,便忍不住红了眼眶的温柔。一进腊月,风都变得软了,山坳里飘来炊烟的香,青石板路上走着归乡的人,每一步,都踏在人心最软的地方。这里的年味,从不是张扬的热闹,而是藏在人情世故里的滚烫,是藏在烟火饭菜里的深情,是一年到头,最让人安心的归宿。

鲁甸的人情,最是暖人肺腑。没有虚情假意的客套,没有浮于表面的应酬,是久别重逢时,一个轻轻的拥抱,一句哽咽的“回来了”;是邻里乡亲递来的一把红糖、一篮柑橘,是长辈拉着你的手,细细打量,满眼都是心疼;是晚辈围在身边,叽叽喳喳的欢喜。年,把散在四方的心,重新聚回一个家;把平日里来不及说的牵挂,都揉进一句句家常里。这人间最朴素的世故,不是圆滑,不是疏离,而是我念着你,你想着我,一家人,一条心,再冷的冬天,也暖得发烫。

而最让我魂牵梦萦的,永远是母亲灶台前,那一盘糖醋排骨。那是鲁甸年夜饭上,最勾泪、最暖心的味道。母亲总说,过年的糖醋排骨,要慢火细熬,才够香,够暖。她站在灶台前,身影被灯火照得微微佝偻,却依旧一丝不苟。新鲜的排骨焯水,去尽尘杂,如同洗去一年的奔波疲惫;冰糖慢慢熬化,熬成琥珀般的糖色,甜得纯粹,像极了母亲从不言说的爱;香醋缓缓淋入,中和了甜腻,也像极了岁月里,有苦有甜,却终究归于温柔。小火咕嘟咕嘟地炖着,香气一点点漫出来,缠上鼻尖,钻入心底,那是从童年到长大,从未变过的味道,是无论走多远,一想起来,就忍不住湿了眼眶的味道。

当那盘红亮晶莹的糖醋排骨端上桌,灯光落在上面,泛着温柔的光。那哪里是一道菜,那是母亲熬了大半天的心意,是藏了一整年的思念,是盼了三百多个日夜的团圆。糖,是愿你日子甜甜蜜蜜;醋,是懂你在外辛苦不易;排骨节节相连,是盼一家人,生生世世,永不分离。

圆桌围坐,灯火可亲。一桌子热气腾腾的菜,一屋子说说笑笑的人,就是鲁甸最圆满的年。母亲坐在一旁,看着你吃,眉眼间全是欣慰与温柔。没有华丽的辞藻,没有盛大的仪式,只有饭菜的热气,模糊了双眼,温暖了心房。一口排骨入嘴,酸甜在舌尖化开,暖意顺着喉咙,一直暖到心底,所有在外的委屈、所有漂泊的辛苦、所有不为人知的艰难,在这一刻,全都被这一口家的味道,轻轻抚平,悄悄治愈。

鲁甸的年,暖的从来不是天气,而是人心。是一碟糖醋排骨的深情,是一桌年夜饭的团圆,是邻里乡亲的真诚,是家人相守的温暖。它朴素、安静,却有着直抵灵魂的力量,让每一个归人,都卸下疲惫,放下伪装,安心做回那个被疼爱的孩子。

原来,世间最好的年味,从不是山珍海味,不是锣鼓喧天,而是家人闲坐,灯火可亲,一碟糖醋暖肠胃,一席团圆暖余生。这鲁甸的烟火,这舌尖的甜暖,这血脉里的牵挂,足以温暖我们一整年,甚至一辈子,一想起来,便热泪盈眶,满心温柔。(鲁甸县融媒体中心 记者牛文炬)

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编辑: 曹芸 责任编辑: 徐婷

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