
昆明新春购物博览会将持续至2月12日。

新螺蛳湾国际商贸城年货街。

老字号串联起云南人的春节记忆。

老字号糕点受到青睐。

滇味云腿小饼热销。

各种年货琳琅满目。

市民采购年货。
昆明信息港讯(昆明日报 记者缪亚平 实习记者李子薇摄影报道)春节临近,年味渐浓。在昆明的年货市场上,滇味老字号打破“爷爷辈记忆”的标签,成为年轻人追捧的新春爆款。从吉庆祥非遗酥点、德和火腿礼盒,到大益生肖茶饼,再到玉溪名小吃豆末糖、石屏特色豆腐等州(市)特产,这些承载着云南烟火气的老字号,在坚守与创新中,让年味有了更绵长的滋味。
近日,在滇池国际会展中心的年货街高原特色食品展区,各州(市)的老字号产品、名特优食品、地方风味美食等集中亮相,满足了市民对高品质年货的需求。一家玉溪手工糖摊位前围满了前来品尝和购买的市民。“玉溪是我的老家,我们一家人都喜欢吃豆末糖,以前过年时会网购一些,现在来年货街就能买到,真的很方便。”市民王女士试吃了一块豆末糖,毫不犹豫地买了好几盒。
“没想到火腿罐头也能成为年货顶流。”在新螺蛳湾国际商贸城的年货街上,德和的工作人员不停打包黑松露火腿礼盒。“我们每天能卖出200多个礼盒,高峰期还得补货,40%的买家是‘90后’和‘00后’。”德和工作人员介绍,今年春节前推出的黑松露云腿蛋皮酥、巴旦木乳扇蛋皮酥、巧克力鲜花饼广受好评,其中黑松露火腿礼盒装价格为128元至258元不等,非常适合作为走亲访友的伴手礼。云南茶叶老字号大益今年主推多款贺岁与纪念茶品,其中一款熟茶销量比去年同期增长30%以上。“35岁以下的消费者占了近四成。”大益现场负责人介绍,大益生肖贺岁茶系列自2010年推出以来持续畅销,今年仍是主力。
潘祥记陈皮云腿月饼作为云南传统名产,始终是年货市场的“硬通货”。“我是看了小红书的推荐才来的,据说这家的云腿小饼特别香,想买来尝尝。”25岁的小李在东风广场年货街上的潘祥记摊位前一边扫码付款一边说,身边不少朋友也会选购老字号年货,走亲访友很受欢迎。今年,潘祥记门店还推出线上平台即点即到模式,成为年轻人选购年货的优先渠道。
在冠生园云纺店里,试吃台前围满了人,店里设置了“解锁红包”小游戏,吸引不少年轻人边玩边买。“今年我们的低糖黑豆酥卖得特别好,销量同比增长15%。”现场负责人李经理一边张罗试吃一边介绍,“新品区的‘草莓满满’和‘车厘子莓果黑巧’受到年轻人青睐。”吉庆祥碧鸡店日均销售额达到平时的三倍左右,现场销售人员介绍:“不少年轻人带着小红书攻略来打卡,说我们的产品是‘可以吃的非遗’,很多人买去当伴手礼。”“老字号的品质有保障,包装也越来越‘潮’,送给外地的朋友特别合适。”一名正在选购的顾客说。
从一块非遗酥点、一个火腿礼盒到一饼普洱茶,这些承载着岁月滋味的老字号,正以品质为根基、以创新为翅膀,在年轻消费群体中打开全新市场。它们不仅串联起云南人的春节记忆,更在新消费浪潮中,书写着属于这个时代的年货新篇。