时下,生姜进入集中采收期,墨江县的田间地头一片繁忙景象,姜农们抢抓农时采收、分拣、装运,处处洋溢着丰收的喜悦。一条从田间到市场的产销链条高效运转,让丰收的果实转化为群众实实在在的收入。


在鱼塘镇树林村成片的姜田里,村民阿有权和家人正分工协作,刨土、拔姜、去泥、装袋,动作娴熟利落。刚挖出的生姜块大饱满、色泽鲜亮,带着新鲜的泥土气息。

“今年雨水均匀,管理得当,生姜长势比往年还好,每柄都沉甸甸的。”墨江县鱼塘镇树林村村民阿有权说。
生姜长势向好,离不开当地得天独厚的自然条件。墨江县鱼塘镇常年云雾保湿,山区阴湿温暖、排水良好的环境,正契合生姜喜温畏强光的生长需求。作为当地农业支柱产业之一的生姜,种植面积已达6500余亩。

不止鱼塘镇,墨江县坝溜镇的田间地头也同样一片繁忙。刚挖出的小黄姜经过去泥、装箱、过秤后,被运往坝溜镇小黄姜仓储分拣中心。收购现场,工人们忙着验货、分拣,不同品质的生姜或直接储存进冷库保鲜,或从中心发往全国各地,既省时又省力,更有效解决了生姜产销储难题。

墨江县坝溜镇仓储分拣中心负责人周凯说:“坝溜生姜品质好、口碑好,我们一直在长期收购。同时我们与种植大户、散户直接建立联系,减少了中间环节。现场收购既能保证生姜的新鲜度,也能和农户建立长期信任,货源有了保障;现如今冷库建成运营,可以更有效应对市场风险,后续销售也更有底气。”

田地间的磅秤不断跳动,满载生姜的车辆缓缓驶离,姜农们脸上的笑容格外灿烂。收购环节的贴心服务,让“丰收”不仅是沉甸甸的果实,更是实打实的便捷与安心。
近年来,墨江县立足县域自然禀赋,精准优化产业布局,持续推动生姜产业提质增效,2025年,全县生姜种植面积达27802亩,干姜产量15233.6吨,产值2.574亿元。如今,生姜产业已成为带动群众稳步增收、赋能乡村全面振兴的“致富引擎”。(墨江县融媒体中心 吴江梅 白文君(实习)坝溜镇 王普江 鱼塘镇 宗宇 杨清云)