冬日怒江，峡谷间暖意融融。在泸水市大兴地镇自扁王基村，种植户李佳洁牵头试种的一亩反季节赤松茸、北风菌喜获丰收，不仅填补了本地冬季鲜菌供应空白，更带动村民“冬闲变冬忙”，实现家门口增收，为乡村振兴注入鲜活动能。

来到泸水市大兴地镇自扁王基村的食用菌种植基地，一幅热火朝天的劳动图景映入眼帘：种植户李佳洁正带领村民在赤松茸与北风菌的菌垄间忙碌，大家分工协作，小心翼翼采摘鲜嫩菌菇、为菌窝除草松土，空气中弥漫着泥土与菌菇的清新气息，丰收在望。这片仅一亩的反季节菌菇试验田，不仅填补了怒江冬季鲜菌供应空白，更让村民实现“冬闲变冬忙”。

“在这之前，我们怒江人冬天想吃菌，要么买外地冷链运来的高价货，要么吃干菌，口感和营养都没有新鲜的好。”李佳洁坦言，外调菌菇价高且不新鲜，本地市场早已盼着冬季鲜菌供应。瞄准这一市场缺口，她结合本村优势大胆尝试——自扁王基村海拔八九百米，冬季平均气温22℃左右，恰好契合赤松茸、北风菌的生长习性，“传统菌菇种植集中在夏秋季节，其实浪费了怒江冬季温暖的气候资源。”

技术上，李佳洁也实现了突破：“以前种植菌类需要向外购买菌棒，现在我们已经掌握了相关技术，利用农户废弃的玉米、水稻秸秆等就能发酵成优质养料，既环保又让种植成本降低近三成。”

如今，试验田成效显著。新鲜菌菇上市后迅速赢得市场青睐，订单不断。李佳洁介绍：“目前，一类菇市场价格15元左右一斤，二类最差的在7元或8元一斤，而且供不应求，收益远远高于夏秋季节种植。这块试验田预计产量3000斤左右，产值约3万元，扣除各项成本后纯利润2万元左右。”

“说到底，我就是想让怒江的好山好水，长出真正富民的好菌子——让村民冬天不闲、钱包鼓起来，也让更多人知道，怒江不止有峡谷风光，还有这么鲜的‘冬季限定’美味。”李佳洁的这份初心，让村民切实受益，大家在家门口务工增收，干劲十足。

种植试验的成功极大激发了村民的种植信心，李佳洁表示：“计划明年将冬季种植面积扩大至不低于十亩。”她还承诺，将分享技术、扩大规模、打造产销链条，让反季节食用菌成为村里巩固脱贫成果、推进乡村振兴的特色支柱产业。（泸水市融媒体中心记者 何志香 段国春 秦伊萱）