近期，一场源于重庆、经由社交媒体发酵而迅速走红的“刨猪宴”活动，在全国多地被主办方主动取消或遭管理部门叫停。从重庆到四川再到湖南，众多效仿者取消活动的理由高度一致：线上流量远超线下承载能力，且活动普遍缺乏报备审批、食品安全与应急保障。这一现象，是“网络热度”与“现实承载力”的一次正面碰撞，更深刻地揭示了在自媒体时代，传统民俗活动自发复兴时所面临的系统性公共治理挑战。

从情感联结到风险集聚

“刨猪宴”本是西南地区富有乡土气息的年终民俗，承载着分享与团聚的情感。然而，当它被社交媒体的算法选中并推上流量高峰，其性质发生了根本变化。活动规模从可控的邻里往来，骤变为吸引全国不确定人群的“网红打卡”事件。驱动力的转变，使得安全风险急剧放大。

重庆璧山组织者“东哥”的坦言——“我们就是个草台班子”，道破了关键症结。民间自发的热情与有限的组织能力、专业资源和风险意识之间，产生了巨大鸿沟。重庆蔡家岗发生的多人摔倒事件，虽未造成严重伤亡，却已清晰警示：在缺乏科学规划的临时场地，任何微小意外都可能引发不可控的连锁反应。

安全、食安与应急的全面缺位

活动的接连取消，暴露了隐藏在“热闹”表象之下的多重刚性风险，这些风险远非个人热情所能化解。

这些风险具体体现在三个关键层面的系统性缺位：一是公共安全基础薄弱，活动场地合规性、交通疏导与消防应急等基础保障被普遍忽视，实际涉及环保、医疗乃至耕地占用等一系列复杂管理要求；二是食品安全监管悬空，从生猪检疫到食材处理环境均缺乏规范，已触及法律红线，易引发群体性事件；三是应急保障机制缺失，多数活动未履行报备程序，导致公共救援力量无法提前准备，事故响应存在极大不确定性。这些缺位共同构成了一个“高风险陷阱”，而活动的取消并非否定传统，而是在现实风险面前必要且负责任的止损。

引导传统活动走向规范与可持续

“刨猪宴”现象不应以简单叫停为终点，而应成为推动民间活动规范化、可持续发展的契机。在尊重传统与保障安全之间寻求制度化平衡，需要多方协同努力。

组织者须筑牢“安全第一”的底线思维。民间热情必须与法治意识结合。组织者应主动了解相关法规，将规模控制在自身与场地承载力之内，并积极向属地管理部门进行咨询或报备，将安全预案置于筹备工作的首位。

政府部门应从“被动处置”转向“主动引导”。基层政府不宜仅充当事后“灭火队”。对于此类有群众基础的活动，可研究制定清晰易懂的“安全指引”和“负面清单”，明确禁止行为（如私宰未经检疫生猪），同时提供便捷的合规咨询通道。这既能管控风险，也为良性民俗活动保留了空间。

社交媒体平台应承担起流量背后的社会责任。平台在算法推荐助推活动“爆火”时，应建立相应的风险提示机制，对可能引发大规模线下聚集的内容进行安全提醒，引导用户关注活动合规性，营造理性参与的线上环境。

“刨猪宴”的这场风波，是一堂代价不大但警示意义深刻的社会公共课。它表明，任何文化活动的活力都必须建立在安全的基石之上。只有将民间的自发活力有序纳入现代公共治理框架，让规则与安全意识成为文化传承的“护航者”，那些真挚的民俗传统才能摆脱“一管就死、一放就乱”的困境，真正获得健康、长久的生命力。（昆明信息港评论员 刘梦禹）