眼下正值云南冬季蔬菜集中上市期，陆良县作为“云菜”核心产区，依托冬季光照充足、昼夜温差大的自然禀赋，以规模化种植为基础、全链条保障为支撑、品牌化运营为抓手，推动冬菜持续销往全国及海外市场，在筑牢全国“菜篮子”供应底线的同时，以蔬菜产业振兴激活乡村发展新动能。

在陆良县大咀子油麦菜种植基地，采收工作正有序推进，田间地头一派忙碌景象。工人们分工协作开展采收、分拣、打包作业，新鲜油麦菜随即转入冷链环节，实现从田间到冷链的无缝衔接，最大限度锁住鲜度。陆良县独特的气候条件，为冬季蔬菜优质高产提供了有力支撑，也为全国市场冬季蔬菜充足供应筑牢了坚实基础。

大咀子种植基地负责人袁照介绍：“我们种植了400亩左右油麦菜，平均亩产约1吨，价格常年稳定在每公斤8元左右。产品主要发往北京、上海等城市的各大生鲜超市和外卖平台，日发货量10吨左右，全年总销量约400吨，收益十分稳定。”

针对冬菜上市高峰，陆良县各冷链冷库满负荷运转、高效作业。工作人员围绕小白菜、莴笋、上海青等主导冬菜品类，优化分类打包流程，严格执行全程温控标准，构建起“采收—仓储—运输”一体化冷链体系，切实保障蔬菜跨区域流通的品质与时效，打通冬菜出滇“大动脉”。

陆良金田冷库办公室主任张雨晴表示：“我们冷库的蔬菜主要发往江苏常州，必须保障24小时内送达，确保当地市民吃上新鲜的陆良蔬菜。冷库全年蔬菜销售量达30万吨左右，淡季日销量1000吨，旺季日销量攀升至3000吨左右，全力满足全国市场需求。”

陆良冬菜不仅供应量足、品类丰富，更以过硬品质赢得市场认可，这背后离不开全县对蔬菜品质的严格管控和品牌化赋能。当地通过推进标准化生产、建立完善产品溯源体系，确保蔬菜品质符合各地市场准入要求，持续提升“陆良蔬菜”区域公用品牌影响力，为冬菜外销拓宽了广阔通道。

县经济作物推广中心主任岳小文介绍：“作为‘云菜’核心产区，我们始终聚焦‘陆良蔬菜’区域公用品牌打造。2025年，全县蔬菜种植面积达92万亩（含复种），产量250.3万吨，实现产值71亿元。产品远销北京、上海、福州等100多个大中城市，以及香港地区和欧盟等10多个国家，全年外销率达93%以上，外销总量约220万吨。”

目前，蔬菜产业已成为陆良县保障市场供应、带动群众增收、赋能乡村振兴的支柱产业。下一步，陆良县将持续强化蔬菜全产业链建设，不断完善冷链物流体系、提升品牌影响力，巩固“云菜”核心产区地位，推动更多新鲜冬菜端上全国乃至全球消费者的餐桌。（记者刘易瑢 杨慧东 实习 杨晓）