昆明信息港讯 记者陈秋月 1月17日，来自云南省各县区的50余名作协主席及作家代表齐聚嵩明县杨林镇，走进中华老字号企业云南杨林肥酒有限公司，开展以非物质文化遗产保护与传承为核心的主题采风活动。这场“文企联姻”的跨界交流，为杨林肥酒这一非遗技艺注入文学活力，也为非遗文化的创造性转化探索新路径。

此次活动总策划人、昆明市酒文化研究会名誉会长、呈贡区作协主席杨亮表示，文学是连接传统技艺与当代文化的重要桥梁，此次大规模、有组织的非遗主题文学采风在云南文学界尚属首次，对推动非遗文化传播具有开创性意义。

昆明市酒文化研究会名誉会长、呈贡区作协主席杨亮

采风当日，作家团循着杨林肥酒的文化源流，首站前往兰茂纪念馆。作为杨林肥酒技艺的文化源头，明代先贤兰茂所著《滇南本草》中记载的“药酒仙方”与“水酒十八方”，为这一酿酒技艺奠定了“药食同源”的深厚根基。作家们通过观摩典籍、聆听生平事迹，深入探寻古法酿酒技艺的历史渊源，感受藏在酒香中的传统智慧。随后，采风团走进酒厂核心生产区，全程观摩原料甄选、制曲、发酵、蒸馏、陈储等完整传统工艺流程，近距离触摸非遗技艺的匠心传承。

“杨林肥酒的价值重塑，关键在于实现从‘功能饮品’到‘文化载体’的认知升级。”杨亮在座谈会上表示，非遗的活态传承亟需文学力量赋能，作家的笔能为技艺注入温度、情感与灵魂，让深藏于车间的工艺秘密，转化为大众可读可感的文化故事。他指出，要通过文学创作，不仅讲述酿酒配方与工艺，更要传递守正创新的匠心、顺应自然的生活哲学，以及几代云南人对这款美酒的集体情感记忆。

座谈会上，基层作家代表们结合自身经历，为非遗传承建言献策。元谋县作家分享了杨林肥酒作为上世纪八九十年代人生重要场合见证者的集体记忆，诉说其承载的乡土情怀；易门县作家从非遗保护本真性出发，建议品牌在创新中坚守传统工艺核心与健康内核，并用现代叙事讲好文化故事；嵩明县作协代表立足本土，提出深化兰茂文化研究、推动“酒+文旅”融合发展的具体思路；五华区作协主席则结合省外案例，提议绑定兰茂等本土文化IP，通过剧本、短视频脚本等多元文艺形式拓宽传播路径。

现场书画创作交流

云南杨林肥酒有限公司总经理马海波对作家们的到来与建言表示感谢。他坦言，作为拥有146年历史的中华老字号，品牌正以文化为核心驱动力推进转型，计划在稳固品质的基础上，实施“深耕云南、辐射全国”战略，打造集参观、体验、消费于一体的“非遗+文旅”文化体验基地。“品牌的本土属性与文化根脉永不改变，期待作家们的创作成为连接百年匠心与当代消费者的纽带。”马海波说。

昆明市酒文化研究会会长在总结时表示，此次采风构建了文企双向赋能的平台：作家从非遗技艺中汲取创作养分，企业借助文学力量实现文化升维，为非遗的创造性转化与创新性发展提供了有益示范。活动最后，现场书画创作与赠礼环节定格了跨界交流的温情瞬间。

采风团合影

据悉，参与作家将围绕“我与杨林肥酒的故事”开展多元体裁创作，作品未来有望结集出版，形成专属的品牌文化叙事文本。这场文学与非遗的相遇，不仅是一次深入生活的创作实践，更标志着云南本土老字号正携手文化界，以文为媒激活非遗生命力，书写品牌复兴与文化传承的新篇章。（图片均为供图）