隆冬时节,红河哈尼族彝族自治州各地蓝莓园里暖意融融,一串串圆润饱满、裹着白霜的蓝莓挂满枝头,采收工人手指翻飞,将新鲜果实装入篮中。
在建水县云上花果农业科技有限公司的基地里,带着山野鲜气的蓝莓正搭乘科技与冷链的“快车”,从田间地头直奔全国市场,成为众多食客的舌尖美味。“酸性土壤的滋养、充沛的阳光照射、较大的昼夜温差,造就了红河蓝莓果香浓郁、甜度出众的独特品质。”基地负责人李金涛说,如今,公司实现智能温室调控、水肥一体化管理、生物与物理防治技术的有机融合,精准控制大棚内的温湿度和光照,实现科学施肥与节水灌溉,有效减少化学农药使用,从源头保障了蓝莓的安全与品质。
近年来,红河州创新推广设施栽培、基质盆栽、水肥一体化、修剪调控、高密度种植“五位一体”技术体系,推动产业向规模化、标准化、精细化转型。通过专业化冷链配送,新鲜蓝莓在24小时内就能完成出库、运输,直达全国主要城市大型商超。
依托得天独厚的自然条件,红河蓝莓形成了每年10月至次年4月的错峰产季。彼时,北方产区尚未进入收获期,进口蓝莓价格居高不下,红河蓝莓凭借时令优势占领市场,填补了国内市场的供给空白,市场价格稳定在每公斤80元至120元,高端果每公斤可达200元,成为冬春鲜果市场的“黄金单品”。
《新华·云南红河蓝莓产业发展指数报告(2025)》显示,红河州已发展为全国设施蓝莓主产区和出口基地。截至2025年12月,全州蓝莓种植面积超15万亩,年产值超过120亿元,设施化率超95%。在品牌传播方面,用户复购率达63.45%,高端产品好评率达97%,堪称近年来国内蓝莓市场的最大“黑马”。
此外,红河蓝莓主动“出海”闯世界。2022年,首批红河蓝莓出口新加坡。2024年,红河蓝莓出口量跃升至全国第一,出口量占全国的一半以上,出口目的地包括阿联酋、日本等12个国家和地区,初步形成了以东南亚为主、中东日韩为辅的海外销售版图。2025年1—9月,红河蓝莓出口量同比增长77.9%,货值近1亿元。
产销数据的背后,彰显了红河蓝莓的核心竞争力。依托产业优势,红河州不断完善设施化种植与联农带农机制,实现了产业增效与农民增收的双赢,形成了可复制、可推广的“红河范式”,为全国高原特色农业发展提供了生动实践样板。
在蒙自市草坝镇仙景社区,蓝莓种植户许泽加入“622”联农带农模式后,种植规模从最初的4.5亩扩展到30余亩,年分红超过百万元。“企业出技术、找市场,村集体企业垫资购苗,我只用提供土地、管好种植,销售收入按农户、村集体企业、龙头企业三方60%、20%、20%分成。”清晰的利益分配机制,让许泽对产业发展充满信心。
“622”联农带农模式的推行,为红河州探索更多蓝莓产业联农带农模式提供了有效实践路径。近年来,红河佳裕“兜底增收28”、五八农业“包管到户937”、蒙自小新寨“拼地众筹共建共享91”、建水分层培育等多类型的联农带农模式使政策兜底户、致富带头人、偏远困难群众等不同情况的群众和村集体能够深度参与产业,共享发展红利。
目前,红河蓝莓产业已成功孵化120余家蓝莓家庭农场,带动逾15万人就业,合作户户均年收入达35万元,务工人员年人均增收2.5万元,实现了企业、村集体与农户的多方共赢。红河蓝莓这颗闪耀海内外的“蓝宝石”,已成为当地推进乡村全面振兴的重要支撑。(云南网 记者黄翘楚)