保山市龙陵县素有“滇西雨屏”之美誉,得天独厚的自然条件为石斛生长创造了“天然居室”,龙陵也因此先后获得“中国紫皮石斛之乡”、“云药之乡”、云南省“一县一业”中药材产业(石斛)特色县等称号。而“龙陵石斛枫斗工”这一具有地域特色和技能特点的劳务品牌,则为促进当地石斛产业发展、群众就业增收,发挥了积极作用。
近年来,龙陵紧紧围绕“一县一业”发展思路,聚焦“树一个品牌 富一方百姓”发展思路,制定《龙陵县石斛产业发展意见(2021—2025年)》,锚定打造石斛百亿产业目标。到2024年末,全县石斛种植面积达4.6万亩,年产石斛鲜条1.35万吨,产业覆盖1.6万户7.5万人,其中覆盖脱贫户5000余户2万余人,石斛枫斗加工相关从业人员达2.02万余人,初步形成了集种苗培育、规范种植、精深加工、产品研发、花卉盆景、文旅康养、品牌销售为一体的石斛全产业链格局,实现了产业兴、生态美、百姓富的有机统一。
龙陵县紧盯组织、人才、品牌“三个保障”,为石斛产业高质量发展奠定基础。以“党建红+石斛绿”融合并进为引领,成立石斛产业发展中心、石斛协会、石斛花卉协会、石斛专家委员会、专家工作站等服务保障体系,形成“政府引领、部门联动、专家助力、协会推动、群众参与”的互动发展格局。
制定《龙陵县石斛产业技能人才素质提升三年行动方案》,大力实施石斛产业技能人才“十百千万”培育工程,举办3届中国石斛产业发展论坛,2次石斛全产业链人才发展大会,7届石斛枫斗加工技艺比赛,培育石斛科研人才44人、专业种植人才6000余人、加工技能人才1.5万余人,建成院士、专家工作站3个。
注册极斛、古箐宝、元斛等企业品牌,开发了原浆、石斛酒、冻干粉等30个系列100余个石斛产品,其中“健字号”产品4个,培育云南省绿色食品牌10大名品1个、“20佳创新企业”1个、紫皮石斛中药饮片率先列入《云南省基本医疗、工伤和生育保险药品目录》,获得“龙陵石斛”地理标志和“龙陵紫皮石斛”农产品地理标志及地理标志专用标志。
围绕打造全国石斛产量、加工、交易、质量、研学“5大中心”,龙陵探索“公司+基地+农户”“党组织+合作社+基地+农户”等模式,带动农户规模化、规范化、标准化、基地化种植。截至目前,全县共培育8家规上企业、成立26个石斛专业合作社、打造35个种植示范基地,累计种植石斛4.6万亩,年产鲜条1.35万余吨,龙陵紫皮石斛种植面积及产量均超过全国的70%和全省的80%。
龙陵还聚焦产地初加工和精深加工,培育本土石斛企业137家、石斛枫斗加工厂18个,培养石斛枫斗加工大户(务工带头人)200余人,为群众提供石斛枫斗加工灵活就业岗位2万余个,吸引浙江、安徽等传统枫斗加工区60%以上的枫斗回流至龙陵加工。
打造“线下+线上”供销模式,线下建成石斛专用交易市场3个,年均吸引进市交易5万余人次。线上成立电商实训基地1个,建成石斛电商直播基地15个,培育直播人才5000余人,直播年均销售1.2亿余元;在淘宝、天猫、京东等平台开设网店90余个。
聚焦质量强业,着力构建全国领先的全产业链质量监测体系,建成石斛产品质量检测中心1个,做到市场流通产品100%检测。在全国率先实行种植资格审查、施肥用药登记、产品质量安全承诺等“6项制度”,以及石斛生产档案、质量认证和市场准入“3项制度”,建立完善溯源体系,实现从种植、加工到流通销售的全过程监管,把牢石斛全产业链质量关。
聚焦石斛药食同源、储存保鲜、良种繁育等,着力打造集种质资源保护、优良品种培育、种植加工、产品研发为一体的科研支撑。与中国农科院等30余个科研院校和业内企业合作,实施国家、省级科研项目20余项,获国家认证专利64项。制定1个紫皮石斛中药材标准、1个国家林业行业标准、3个食品安全地方标准、8个团体标准,《云南省食品安全地方标准紫皮石斛》成为中国第一个石斛领域的食品标准,龙陵紫皮石斛成为全国首个获得“药食两用”准入的石斛种。建成石斛种质资源保护研究中心,选育出“龙紫1号”“紫玉”等6个石斛良种、8个新品种、10个国际杂交新品种,收集并鉴定202种石斛种质资源,保存种质资源2866份。
下一步,龙陵县将以全产业链融合为核心,进一步加强技能人才培养,拓宽市场对接渠道,强化劳务品牌宣传,深化合作转化机制,让“龙陵石斛枫斗工”劳务品牌成为带动群众增收、助推产业升级的核心引擎。(昆明信息港 记者江枫)