InXinjiang (94)丨法国酿酒师扎根新疆25年：此心安处是吾乡
2025-12-21 16:38:58
来源：石榴云
从法国卢瓦尔河谷到中国新疆，法国酿酒师弗莱德·诺里奥用25年光阴，将法兰西百年酿酒技术与新疆独特的风土人情相融合，让中国尼雅葡萄酒香飘世界。
25年间，从葡萄的规模化种植到酿酒设施的迭代升级，弗莱德的个人事业取得了长足的发展。对于新疆日新月异的变化，他更是亲历其中、深有感触。“生活慢慢习惯后，特别喜欢这个地方。”弗莱德说。
在弗莱德看来，新疆回馈给他的远不止事业的成功，这片广袤的土地还给了他一个家——那是一份“此心安处是吾乡”的归属感。在这过程中，他对中华文化的认识和理解，也从浅层的语言沟通，走向深层次的文化共情，在新疆真正扎下了根。
谈及未来的规划，弗莱德表示，他现在最主要的目标是开发一些能让年轻消费者喜欢的新产品。“阿勒泰以及南疆一些地方我还没有去过，想去转转看看。”弗莱德说。
