眼下，北方大地万物凋敝，云南这座“天然温室”承担起保供大任。走进红河、元谋、砚山等地的冬季蔬菜生产基地，“靠天吃饭”早已成为历史。无人机巡田、物联网监测、水肥一体化智能灌溉系统已成为越来越多高标准基地的“标配”。通过数字技术，农业生产实现了从模糊经验到精准数据的跨越。

天刚蒙蒙亮，群山还在靛蓝色的晨雾里。孟连傣族拉祜族佤族自治县的半山腰，咖农细心摘下缀满枝头的“红宝石”。这些高品质咖啡豆不再作为原料输出，村里的加工厂，让咖农享受到深加工带来的红利。

从“地理优势”到“科技赋能”，是生产力维度之变。从“初级产品”到“价值链攀升”，是产业形态之变。回看2025年，云南高原特色农业之变远不止于此。

从数据看成绩，今年多次发布的经济数据中，高原特色农业被打上“稳步推进”“稳中提质”等标签。坚持产量产能、生产生态、增产增收一起抓，让云南高原特色农业展现巨大动能。如今，迈步云岭大地，农业劳动者、劳动资料、劳动对象正在发生深刻变化，能级之变逐渐清晰。

云南蔬菜畅销全国

农业长“新芽” 农民长“本事”

刚刚结束的秋收俨然成了一场“比武大会”，各地拿出新装备、新技术，在产量上一比高下。

红河哈尼梯田旁，几台搭载多光谱相机的农用无人机正进行收割前的最后一次巡田。它们实时传回的作物健康图谱，精准标识出每片稻区的成熟度差异。不远处，无人驾驶收割机队已准备就绪——这些钢铁“农夫”通过5G网络接收指令，沿着最优路径开始作业，每小时可完成30亩水稻的收割、脱粒、秸秆处理全流程，效率达到人工的20倍以上。

2025年的秋收现场，少了人声鼎沸，多了机械低鸣；少了传统农具，多了智能终端。农业生产之变直接反映在从业者身上。

地里人少了，效率更高了

能够熟练运用手机、智能设备等“新农具”的农业劳动者正在成为推动云南农业现代化最活跃、最能动的因素。

“华坪山地占96%，山高坡陡，农民辛辛苦苦种出的芒果，有近三分之一的成本花在运输上。”丽江芳源农业科技开发有限公司董事长谢方华说。为了扭转局面，他在芒果林中修起了一条条轨道，蜿蜒穿梭于起伏的山丘之间。一列列不足一米宽的“果园小火车”满载着金黄的芒果，一天可完成30亩果园的运输任务。更重要的是，它能在坡度达45度的山地稳定运行，彻底解决了山区果园运输难题。

提到高原特色农业生产中的新活力，农用无人机绝对是2025年最亮眼的存在。元阳等4个先行推动县均制定了农用无人机先行推动应用方案，以元阳甘蔗吊运和飞防、华宁柑橘飞防和吊运、陆良油菜飞播和飞防等场景为基础，有序开展农用无人机推广应用。

“我们所使用的农用无人机是专业的运载无人机，总重量最大运载能力能够达到50公斤，直线运输半径可达2公里。年初给临沧等地农户运茶叶的时间较人工提高了将近10倍。”农用无人机驾驶员叶晨曦说。

农用无人机发挥大作用

临翔区昔归村茶农程本付正在同步直播农用无人机运茶，“家人们看一下，这就是今天早上采摘的鲜叶，刚坐农用无人机回来的，芽头还很鲜嫩，喜欢的家人下单，今天晚上炒制，两天后就可以发货了。”程本付通过云端，足不出户就做起了全国的生意。

今年，云南着力壮大数字农业，前三季度农产品网络零售额466.15亿元、同比增长11.95%。通过加强冷链物流建设，全省建成村级寄递物流综合服务站点9901个，快递进村率达67.39%。全省冷库库容达800万立方米、年可处理果蔬3500余万吨，鲜切花、蔬菜、水果等农产品通过洗选、分拣、制冷、包装后以冷链物流运往各地的比例达75%以上，24小时内可送达全国主要城市。

当新鲜茶叶乘着农用无人机“飞”出大山，“空中运输”“云端经济”的融合成为云南运用智能化农业装备，改变传统的农业劳动形态，推动农业生产由劳动密集型向技术密集型转变的缩影。

产业升级 农民致富

向新力、创造力的背后，是云南高原特色农业坚定发展方向的结果。2025年，云南聚焦特色农业强省建设，高质量推进“1+10+3”重点产业发展，发展壮大科技农业、绿色农业、质量农业、品牌农业，持续推动农业增效益、农民增收入、农村增活力。

农业现代化，种业是基础。楚雄市推广“公司+合作社+家庭农场+农户+基地”模式，种业订单农业覆盖率达75%以上，农民制种亩均纯收入达3000元以上，较传统种粮增收2倍。

科技赋能，云南扎实推进种业振兴。目前，认定2个国家级制种大县，建成3个国家级制种大县奖励项目、10个国家良种繁育基地、60个省级种业基地，吸引300多家科研单位及国内外头部企业来云南育种制种、年产值超100亿元，省级审定主要农作物品种1254个、国家登记非主要农作物品种1016个，分别居全国第1、第2位。

种业发力，产业向好

2025年，云南的蓝莓、花卉、中药材等产业火出圈。分析产业高速发展的原因，业内专家纷纷表示，得益于云南大力发展设施农业。

通过实施设施农业投资奖补及贷款贴息，云南设施蔬菜、设施小浆果产量占比分别达35%、50%，其中设施蓝莓规模居全国第1位。鲜切花高端智能设施产量占比超20%，优质花占比提升至60%以上；中药材GAP基地面积达2.44万亩，全国新版GAP中药品种数量居全国首位。

农产品好，更要卖好价。如今，云南农业不再满足于充当原料输出地。观察产业链条不难发现，深加工环节正不断拉长与增厚。

咖啡生豆变成了精品挂耳包、冷萃液和创意饮品；野生菌通过冻干技术锁住鲜香，成为高端健康食材；甘蔗榨糖之外，延伸出生物质能源与环保新材料。就连休闲农业也与文化体验、电商直播等新业态深度融合。一座座现代化加工园区和田园综合体，正将农产品的附加值层层挖掘，让利润更多地留在产地、惠及农民。

精深加工助力农民增收

数据显示，云南正加快普洱茶优势特色产业集群、7个农业产业强镇、2个国家现代农业产业园建设，茶叶精制率稳定在75%左右，咖啡精深加工率达80%，本榨季蔗糖产量同比增长19%，平均产糖率13.35%、居全国第1位。打造乡村旅居品牌，累计培育72条中国美丽乡村休闲旅游行精品景点线路，1—10月，全省旅居人数达416.2万人、已超过2024年389万人的规模。

数据背后是云南高原特色农业的产业能级之变。立足一方水土，践行大农业观，高质量延伸农业全产业链条，云南做好“土特产”这篇大文章。（云南网 记者王淑娟）