近日，营盘镇三塔村迎来咖啡丰收季。一串串咖啡果缀满枝头，鲜红饱满，长势喜人，咖农们正忙碌地穿梭在咖啡树间，熟练地采摘着成熟的鲜果。与此同时，三塔村咖啡加工车间内机器轰鸣，清洗、脱皮、烘烤…… 一道道工序有条不紊地进行着。刚刚采摘下来的咖啡鲜果，即将在这里完成华丽转身，成为一颗颗助力农民增收的 “小金豆”，随后被运往各地。

“今年我家一共种了15亩咖啡，最近收购价在每公斤9元左右。今年花开得好，挂果也多，加上我们精心管护，整体长势比去年还好，收入应该能超过去年！”正在地里忙碌的咖农李大哥高兴地算着增收账。据了解，营盘镇自然环境得天独厚，光热充足，土壤肥沃，非常适合咖啡生长。目前，全镇共种植咖啡6000多亩，整体长势良好，今年预计鲜果总产量将突破400吨。

与往年不同的是，今年咖啡丰收之际，一座崭新的咖啡初制加工厂在三塔村正式建成并投入使用，工厂内配备了先进的鲜果处理、脱壳、烘干等设备。为全面巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，营盘镇积极争取上级衔接资金，立足资源禀赋，精准推动各项工作“落地生根”。据悉，三塔村咖啡初制加工厂建成后产权归村集体所有，由村合作社统一运营，采取“合作社+村集体+农户”模式，以资产租赁的形式租给合作社使用，每年以总投资80万元的5%支付给三塔村作为村集体收入，租金收益4万元，用于巩固脱贫攻坚成果、村内公益事业支出和集体发展。项目投产后预计年加工咖啡鲜果200余吨，年产值达200余万元。

三塔村咖啡加工厂的投入使用，不仅方便本村咖农就近就地售卖、减少运输成本，也对周边种植咖啡的村组约200余户农户产生辐射和影响，有效激励了当地咖农加强咖啡林地管理，为咖啡产业的长足发展提供了坚实基础。

“以前最头疼的就是采摘下来的鲜果要赶紧运到几十公里外的加工点，路上颠簸耗时，成本高，还怕果子变质。现在好了，咱们家门口就有加工厂，直接送过去，省时省力又省钱！还激发了周边村民大力发展咖啡产业、勤劳致富的热情！”三塔村党支部书记罗春勋说。

一颗颗“小金豆”，正承载着三塔村及周边农户增收致富的希望，这片红色的丰收景象，不仅是农业增效、农民增收的生动写照，更是乡村振兴战略在基层落地生根、开花结果的精彩实践。下一步，营盘镇将以此为契机，进一步加强对咖农的技术培训指导，不断提升咖啡的品质，聚力打造一批精品化、标准化和产业化的咖啡，让这片土地上的“咖啡香”飘得更远，让“小咖啡”成为带动乡村振兴、实现村民持续稳定增收的“大产业”。