在芒市西山乡芒良村，何木栽一家深耕于织锦与景颇菜肴两项非遗技艺，共同守护着民族文化的根脉。

“我从小就是听着寨子里老人‘咔嗒咔嗒’的织机声长大的。”何木栽回忆道。她学习的第一个织锦作品是一个包，上面的图案在汉语中是“上”的意思，她将其理解为祖先期望后人“天天不断地学习往上爬”。带着这份领悟，她在织锦的道路上不断探索。“因为当时学得少，现在还有好多我还不会织的，所以越织越想学。”何木栽说。

何木栽

二十年的织锦生涯中，她在保留传统图案和织法的基础上，大胆进行创新，将织锦应用到现代物品上——手提包、裙子、绑腿等。她调整色彩搭配，让它们更符合当代审美；简化部分复杂纹样，让织锦既保留民族特色，又能被更多人接受。她还改良了传统织机笨重复杂的弊端，成功研发出便携易操作的新机型，以便于初学者学习和掌握。2022年，她的筒帕、手提包、裙子及改良织机被芒市景颇族博物馆收藏，并正式被认定为芒市景颇族织锦技艺非遗传承人。

她妹妹鲍道南的婆婆孔志祥也织得一手好锦、配得一手好色彩。2016中国·德宏景颇族国际目瑙纵歌节中，她就在“巧手景颇女-2016景颇族织锦大赛”中，一举斩获了“最佳色彩奖”，后又在2018年第四届景颇族织锦大赛中获得“最佳技艺奖”。2025年11月，她被认定为芒市景颇族织锦技艺非遗传承人。

孔志祥

如今，景颇织锦被越来越多人看见并喜爱。何木栽和孔志祥常常一起交流想法、研究新样式，共同完成来自各地的订单。她们也走进校园教孩子们织锦，还积极参加各类非遗展示活动。“她们俩都很忙，一天到晚都在织各种作品，像上班族一样准时。”鲍道南笑着说道。

和姐姐、婆婆不同，鲍道南爱上的是景颇族另一个文化：景颇菜肴。“我是从小跟长辈们一起学，后边又跟我的师傅学习，对于我来讲景颇菜是家的味道，又是民族记忆味道。”鲍道南说。从山茅野菜到时令季节菜，她都能信手拈来，让景颇味道在坚守中飘出的香气。

鲍道南

尽管愿意静下心来学习景颇传统菜肴制作技艺的年轻人不多，但鲍道南仍坚持用景颇族“口传心授”的老方法，一点一点地教。她既守传统，也懂创新——比如用自家种的蝶豆兰给米饭染色，让传统的手抓饭、绿叶宴多了一抹清新的蓝色。

如今，她已成为当地小有名气的景颇菜“私人厨师”，不仅在自家小馆掌勺，还常常受邀去餐厅或客人家里做菜，把地道的景颇味道带到更多人的餐桌上。（芒市融媒体中心 记者江玲梦 王世蕊 石喃喃）