昆明呈贡举办七步场豆腐文化旅游节活动
2025-11-03 17:58:01
来源:人民网
10月31日,昆明市呈贡区第六届七步场豆腐文化旅游节活动启幕,呈贡七步场豆腐IP形象——豆小福正式发布。
在为期三天的活动中,市民和游客可以在豆腐长街宴、“豆腐争霸”厨艺技能巅峰对决赛,默庐读书会、非遗集市、篝火打跳狂欢等活动中感受豆腐文化的独特韵味。
呈贡七步场豆腐历史悠久,其独特的制作工艺和美味口感,已成为呈贡的一张重要文化名片。据统计,目前七步场社区共有豆腐作坊40余家,制作豆腐的专业匠人160余人,日产鲜豆腐15吨,年产值超4000万元。在这里,小小的豆腐,既是舌尖上的乡愁,更是呈贡区文旅融合、乡村振兴的“金字招牌”。
本次活动由呈贡区新时代文明实践中心、区委宣传部、区委统战部主办,区文化和旅游局、区文学艺术界联合会、乌龙街道、乌龙街道新时代文明实践所及七步场社区等承办。