云南进入吃菌季！“全菌宴”惊艳味蕾
2025-06-09 08:59:58
来源：新华社
随着雨季来临
云南进入专属吃菌季
连绵雨水催生出的各种野生菌被端上人们的餐桌
在普洱市澜沧县
各种菌类汇聚一席
人们以煮、炒、舂、包烧等方式制作“全菌宴”
大红菌煮鸡、炒见手青、舂马屁泡、干巴菌炒饭等
十余道野生菌美食
浓缩山野至鲜
色香味俱全
令人垂涎欲滴
云南拥有至少2753种野生菌资源
其中可食用的有900余种
被誉为“野生菌王国”
